美食推荐：凉拌紫甘蓝，吉祥如意卷，五宝烩饭，蘑菇红烧鸡的做法番薯|晚餐|紫薯|看完

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凉拌紫甘蓝
材料：紫甘蓝、醋、白糖、麻油、盐、鸡精、白芝麻
做法：
1、将紫甘蓝洗净切丝，加入适量的盐和糖腌制一会，滤掉多余的水分
2、把盐、糖、醋、麻油、鸡精调配成汁
3、倒入紫甘蓝中拌匀，再撒上白芝麻

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吉祥如意卷（五花肉卷）
食材：五花肉500g，西兰花100g，料酒15ml，老抽10ml，面酱10g，冰糖10g，葱、姜、桂皮、八角、香叶、草果、盐适量
食材：
1.西兰花焯水，五花肉切成5厘米左右的方块，先在水中烫一下捞出，将切葱段，切姜片，桂皮、八角、香叶、草果放入调料盒中
2.肉放入砂锅中，加清水、葱段、姜片、料酒、老抽、冰糖、调料盒，大火烧开，中火炖40分钟
3.肉煮好拿出晾凉，将每块肉顺着肉块的边切片，转折处不要切断，切至肉心，把切好的肉条卷起来即可
【美食推荐：凉拌紫甘蓝，吉祥如意卷，五宝烩饭，蘑菇红烧鸡的做法】4.把肉卷放到盘中，肉皮朝下，倒入煮肉的汤水，再加入葱段和姜片，蒸半小时
5.蒸肉的汤汁烧开，加水淀粉调成欠汁，蒸好后把汤汁倒出，把放入另一个盘中，西兰花围在周边，欠汁浇到肉上即可

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五宝烩饭
材料：米饭，番茄，猪排，香肠，土豆，大蒜，油，盐，酱油，排骨，鸡粉，淀粉，黑胡椒。
做法
1、排骨洗净排水，然后放入酱油、鸡粉、排骨酱，少许淀粉和腌制20分钟；
2、番茄、土豆去皮洗净切成小块，大蒜洗净切成叶，将香肠浸泡在沸水中一会儿切成薄片；
3、土豆片和大蒜茎加少许盐、黑胡椒颗粒、食用油搅拌均匀，腌制一段时间；
4将、大米洗净，放入电饭煲中，注入适量的水，除大蒜叶外，将所有配料倒入电饭煲中；
5、米糠，倒入大蒜叶，盖上盖子煮约10分钟，在锅前拌匀。

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蘑菇红烧鸡
做法
1、将鸡带骨斩成小块，口蘑洗净切对半，生姜切片，大蒜去皮
2、用腌料将鸡块拌匀，腌制20分钟
3、锅内放入1小匙油，放入姜片，大蒜，八角小火炒出香味，不需炒太久
4、转中火，放入鸡块煸炒
5、煸炒至鸡肉缩紧
6、加入清水，水量仅至鸡块的8成量，不要太多水
7、大火煮开后，转小火加盖焖5分钟左右
8、再加入口蘑，加入老抽，小颗冰糖，白胡椒粉，味精，继续加盖小火焖煮
9、焖至汤汁快收干时，即可起锅。最后可以加点葱花装饰