下饭菜4道，营养美味又健康，盘盘香，家人总是吃得意犹未尽！啤酒

红烧萝卜排骨

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用料
主料排骨500克萝卜1500克姜10克蒜10克香叶5克八角3个小葱10克色拉油10克
辅料酱油20克糖2克蚝油10克老抽10克酒10克盐3克
做法
1.红烧萝卜排骨主材料
2.排骨用沸水焯过捞起滤除水分，萝卜去皮切大块
3.烧热锅，下油爆香姜、蒜、八角、香叶、投入排骨，两面不断翻煎至有点黄
4.加入酱油、老抽、糖、蚝油、酒、适量的热开水，大火煮开
5.待排骨煮了40分钟后，加入切块的萝卜，转小火继续煮
6.小火慢慢的把排骨萝卜烧透，加入盐调味（我不喜欢萝卜太软烂，刚熟就好）
7.红烧萝卜排骨烧至水分9成干，基本上就好了，关火，撒入葱花
8.把香喷喷的红烧萝卜排骨上碟，再撒点鲜葱花，即可
香菜炒牛肉

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主料牛肉1块香菜适量
辅料油适量盐适量酱油1勺蚝油适量料酒适量
1.牛肉切成丝。
2.香菜摘洗干净切成段。
3.锅里油热加入牛肉丝翻炒。
4.加点料酒去腥。
5.加入香菜翻炒。
6.加点酱油翻炒。
7.加点蚝油翻炒。
8.最后加点盐调匀。
【 下饭菜4道，营养美味又健康，盘盘香，家人总是吃得意犹未尽！】超下饭快手菜，银芽韭菜炒香干

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韭菜克豆干块酱油勺生抽勺盐克豆芽鸡胸肉
豆芽，韭菜，香干
制作过程
热锅下香干
翻炒30秒下豆芽炒至断生，豆芽从白色变透明即
下韭菜炒至变软
加盐，生抽，蚝油，盐，鸡精，大火翻炒10秒出锅
喜欢吃辣可以加一些辣椒
西葫芦炒虾仁

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主料西葫芦1个虾仁适量
辅料油适量盐适量生抽1勺
1.西葫芦洗净切成片。
2.准备虾仁。
3.锅里油热加入葱花炒香。
4.加入西葫芦翻炒。
5.加入虾仁翻炒。
6.加点生抽翻炒。
7.炒熟后加入盐调匀。