适合全家的酥炸亲亲肠,老人小孩都爱吃
文章插图
春节临近 , 年夜菜赶紧安排起来 , 今天这道网红“腰缠万贯” , 好看好吃寓意好 , 学会它 , 春节家宴聚会可以好好露一手!做法超简单 , 将面条缠绕在亲亲肠上 , 两头划十字刀 , 入油锅炸至酥脆金黄 , 再裹上用酱油心生和小鲜侣等调制的酱料 , 趁热咬一口 , 外酥里嫩 , 喷香酥脆 , 大人孩子都超爱吃!
By 眉眉健康厨房
用料
- 亲亲肠 适量
- 面条 适量
- 植物油 适量
- 白芝麻 适量
- 辣椒面 适量
- 孜然粉 适量
- 小鲜侣调味汁 适量
- 酱油心生 适量
- 葱花 适量
文章插图1、准备食材和工具:亲亲肠适量、面条适量、植物油适量、白芝麻适量、辣椒面适量、孜然粉适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、葱花适量 鹅妈妈钛晶锅
文章插图2、亲亲肠中间部分卷上面条;
文章插图3、接口处像平时打结一样绕一圈 , 穿入面条;
文章插图4、再轻轻拉紧;
文章插图5、两端划十字刀;
文章插图6、依次划好所有的;
文章插图7、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油 , 待油温升至5成 , 下锅炸;
文章插图8、可以看到亲亲肠在高温中迅速开花;
文章插图9、用筷子不断翻拌一下 , 防止炸焦;
文章插图10、炸至两面微焦黄且面条变得酥脆即可;
文章插图11、控油捞出待用;
文章插图12、重新起锅倒入少许植物油 , 放入1勺辣椒面、1勺孜然粉 , 翻炒均匀;
文章插图13、挤入适量小鲜侣调味汁;
文章插图14、再挤入适量酱油心生;
文章插图15、倒入炸好的亲亲肠翻炒均匀;
文章插图16、撒上适量葱花、熟白芝麻即可;
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