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食材：黄瓜400克、小米辣、蒜、糖1勺、盐1/2勺、生抽2勺、醋2勺、干辣椒、花椒
【 美食精选：三鲜冬笋丝，爆炒鸡杂，有机花菜炒西红柿，炝拌黄瓜的做法】做法：
1、黄瓜去头去尾，一分为四，去掉中间，切块；
2、加入小米辣、蒜片、一勺糖、半勺盐、2勺生抽、2勺香醋；
3、起锅烧油，倒入干辣椒、花椒炸香；
4、将热油淋在黄瓜上，拌匀即可开吃。

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