今天我再来分享一道的家常菜，爆大头菜，你知道大头菜在家里怎样做才能好吃入味，

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而且还不出汤呢？今天把我的制作方法分享给大家，跟我一起做起来吧

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【大头菜在家里怎样做才能好吃入味，而且还不出汤？】首先准备一个新鲜油绿的大头菜，用手掰成大小均匀的块。

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先起锅烧油，油热下入摆好的大头。

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菜炒制断生盛出，等着备用。这时候锅里再烧点油，油热，

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下入葱蒜，麻椒，干辣椒，咱们把麻椒和树胶炒出香味，再加点生抽，耗油，一勺绵白糖。

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半勺老陈醋，小火熬制，汤汁粘稠，下入大头菜，再少放点盐，鸡精调味儿，

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再把提前炸熟的花生米放进去。快速翻炒均匀，最后起锅装盘，香脆可口的爆炒大头菜就做好了，你们是不是看着就有一种想吃的冲动呢，那就赶紧按我说的做一下试试吧

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好了，朋友们，今天小妹的就分享到这里了，如果你觉得我分享的这道菜还不错你还算喜欢，那你就给我个关注吧，这样下次你就不会找不到我了，就不会不知道吃什么了啊~您说不是呢！

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