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最近有吃货在后台留言说：特别想吃扣碗。说起扣碗，忍不住就会想起小时候去"吃桌"，最期待的就是扣碗上桌。那个香味，是童年最馋的美食。

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冒着热气的笼屉里，密密麻麻摆满了盛满肉的小碗，在阳光下泛着诱人的油光，酥肉、莲菜、豆腐、条子肉...

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南阳有很多专门做扣碗的店。让团长印象最深刻的，就是南航广有扣碗。

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广有扣碗位于南航盛德美对面的汉冶路，当年这里也是美食一条街，白天热闹非凡，晚上灯火通明。

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随着道路的扩建，很多店都搬迁走了，这条街也没有了往日的辉煌。但广有扣碗却一直在这里坚持着，至今已经开了16年。

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从老板的小孩上初中，到现在长大成人，也逐渐开始在家里招呼起了生意，打算将这朴实的老味道传承下去。

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店门口还新添了卖卤肉的摊子，看上去很有食欲。再去吃扣碗，可以来点卤肉尝尝~

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在这里，可以无拘无束的吃喝

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来这里吃饭的人，都很享受店里朴实自然的氛围，小马扎、矮桌子，坐在门口直接开吃，淡淡微风吹来，很是惬意。

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人们无拘无束的围成一桌，每一桌都有各自的氛围，或把酒言欢，或聊聊家常，热闹得很。

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店内有几个穿着喜庆的阿姨招呼，大都是从开店一直工作到现在的老员工。所以店里到店外，即使客人很多，也不见他们慌乱，非常默契。广有扣碗，抹不去的舌尖记忆条子肉

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吃扣碗，一定要来上一份条子肉。检验一份条子肉好不好，最好的办法就是尝尝腻不腻。

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实话实说，不得不称赞广有扣碗的地道和美味。条子肉软烂香醇，入口即化，吃起来不油不腻。这么多年了，味道始终如一。权菜粉条

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蒸粉条是个技术活，蒸不好不入味，口感也会大打折扣。看上去其貌不扬，但吃起来的口感会让你惊喜~

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用筷子搅拌几下，粉条就散开了，吃起来居然很劲道。香喷喷的粉条稍微有点腻，但口感非常地道，家乡味浓郁。酥肉

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