文章插图
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效

文章插图
我说冬天就要吃暖乎乎的烤红薯才完美，我想应该没有人反驳吧？你知道红薯怎么烤才能和外面卖的一样个个香甜软糯吗？红薯要是想烤得又香又好吃，温度、时间和方法很重要！跟着我的步骤一起做起来吧烤红薯最好选择蜜心红薯。把红薯放进盆里加入冷水浸泡5分钟。小贴士：浸泡过后的红薯更容易清洗表皮的泥沙把红薯清洗干净后，用厨房纸或纸巾把表面的水分擦干。准备一张锡纸垫在烤盘上，防止等下在烤的过程中，红薯糖化反应渗出的汁会弄脏烤箱。把红薯依次排开摆在烤架上放入烤箱的中层，在底层放入烤盘，上下温度调230度，烤60分钟

文章插图
红薯不能和什么一起吃首先，红薯和柿子是不能一起吃的，否则会造成胃溃疡。只是因为鞣酸在柿子中是大量存在的，但是红薯中含有较多的糖分，如果把他们一起同时吃，在胃内红薯中的糖分就会发酵，就会增加胃酸分泌，因此会使肠胃出血或造成胃溃疡。接着，红薯和香蕉是不能一起吃的，不然会让身体不适。这是由于他们同时吃会影响胃肠消化和营养的吸收，造成拉肚子等不适。最后，红薯和鸡蛋是不能一起吃的，否则会不消化，然后导致腹痛，甚至引起肠梗阻，给身体造成大的损坏，危害了人体的健康

文章插图
紫薯和红薯哪个更减肥紫薯也叫做黑薯，是紫色或者深紫色的，实际上来说，只是因为紫薯比其他薯类多了一种花青素，花青素可以抗氧化并且帮助人体祛除自由基。但是红薯和紫薯两者多吃都会让人胀气反酸。好多人都以为吃红薯会使人发胖，吃紫薯就不一样，其实这是不对的，吃红薯不但不会发胖，反而可以减肥，紫薯也是一样，他们两者是非常相似的，红薯和紫薯都含有大量膳食纤维，在肠道内不会被消化吸收，因此可以刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效，所以他们两者是非常优秀的减肥食品

文章插图
红薯的做法大全飘香烤红薯食材明细：红薯适量做法：（1）红薯洗净（2）用叉子差几个小孔防止爆裂（3）放入微波炉大概10分钟，根据红薯的量（4）加入到8、9分熟 按上去软弱的 一掰能掰开（5）再放入烤箱，220度左右，在考上15-20分钟红薯馅饼食材明细：红薯两只、面粉三两酵母1.5克、泡打粉1.5克（1）将酵母与泡打粉和面粉混合，一点点加入温水，和成比饺子面软一点的面团。面团放入容器内，盖上保鲜膜醒发半小时左右。（2）趁此间隙，将红薯洗净后带皮放入保鲜带内，微波炉高火五分钟左右至熟透，将红薯剥皮后放入碗内。（3）去皮的红薯，加适量水，用勺子碾压成泥。（4）面团醒好后，将面团分成小剂，擀成圆皮。（5）像包包子一样将红薯泥包入，收口向下。（6）包好的包子用手按扁，再醒发十分钟左右。（7）平底锅烧热，放入饼坯，加盖小火烙3分钟左右，翻面，再烙3分钟即可。红薯米饭食材明细：红薯1块、粳米200克（1）准备好大米，红薯洗净、去皮。（2）切成小块。（3）把米淘洗干净、把米放到不锈钢饭盒里。（4）再把红薯块放到大米上，加适量水（大米、水比例1:1.2）。（5）放到电压力锅中，盖上盖，按下米饭功能键。（6）看到显示屏b米饭就做好了，盛到碗里，即可享用

• 泡发腐竹有技巧，教你正确方法，腐竹泡发快又好，还不会夹生
• 教你自己在家做红薯干，不晒不晾，做法简单，大人小孩都喜欢吃
• 一碗面粉，1斤冬瓜，教你做皮脆馅香的老婆饼，每一口都酥到掉渣
• 1个胡萝卜，不放面粉，教你做爱吃的胡萝卜饼，天天吃不腻，美味
• 过年家里来客人，不学几个拿手硬菜怎么行，教你12道家常硬菜做法
• 爱吃油条收藏了，教你一招，早上只需几分钟，热腾腾的油条出锅
• 炒白菜，十人有9人都做错！老师傅教你一招，白菜脆嫩好吃不出水
• 教你懒人红烧肉做法，往电饭锅里一扔，肥而不腻，出锅一扫光
• 熬小米粥时，直接用水煮是错的，大厨教你一招，米粥香浓油润好喝
• 在家做茄子，我教你一招，不仅不吸油，味道比红烧肉还香！