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家常版黄焖鸡米饭需要多准备点 ， 真的太好吃了 ， 再也不想吃YMY了 [微笑R]今天中午做的这道黄焖鸡 ， 全家人都爱了?? ， 和着米饭 ， 大公主吃了2碗 ， 因为孩子吃 ， 所以我没有加辣 ， 喜欢吃辣的朋友 ， 可以将菜椒换成辣椒哦 。
By 爱娃（Elva）私厨
用料

• 三黄鸡 1只
• 香菇 6朵
• 彩椒(青红) 各一小个
• 葱姜蒜 若干
• 土豆 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 冰糖 适量
• 盐 适量

做法步骤
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1、三黄鸡切块
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2、冷水下锅
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3、开锅去血水 ， 捞出洗净备用
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【家常版黄焖鸡米饭绝配，秒杀外卖??】4、香菇切小块 ， 土豆去皮切滚刀块 ， 青红椒切块备用
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5、起锅烧油 ， 下冰糖 ， 炒糖色
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6、下鸡块翻炒
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7、2勺生抽
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8、1勺老抽
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9、1勺料酒
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10、1勺蚝油
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11、葱姜蒜
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12、适量热水
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13、开锅放土豆香菇
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14、适量盐
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15、中火炖20分钟左右
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16、鸡肉熟了放青红椒 ， 翻炒一下
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17、大火收汁
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18、出锅完成
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