超级爽口下饭的手工猪肉丸—手残党也会,上桌秒光


超级爽口下饭的手工猪肉丸—手残党也会,上桌秒光文章插图
孩子们对肉丸的喜爱差点要和蛋糕划等号了 , 在孩子心中地位这么高的食物 , 不会做感觉不应该 , 作为一枚懒妈 , 太复杂的事情肯定不想做 , 简单才是王道 。
By 懒妈私厨
用料

  • 猪内腰 300克
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 鸡蛋清 1个
  • 玉米淀粉 15克
  • 糖 一小勺
  • 冰水 50g
做法步骤
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1、把肉切段放入料理机搅拌成半肉泥状 , 冰水混合盐等其他材料后放入料理机一起打成全肉泥状 。
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2、锅里水烧开 , 虎口挤压肉泥 , 用汤匙刮入锅中 。
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3、丸子煮浮起来就可以捞起来了 。
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4、吃不完的可以放速冻
小贴士这款因为给宝宝吃 , 所以不强调嚼劲 , 很简单粗暴 。肉丸可以烫火锅 , 可以单煮配上葱和白胡椒粉 , 味道就很赞 喜欢香一点的可以加香菇 , 就是香菇肉丸了 。
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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