文章插图
与炸鸡相配的完美腌萝卜
By _爱做梦的小菇凉_*
用料

• 白萝卜 2个
• 盐 适量
• 小米椒 适量
• 蒜片 适量
• 雪碧 1听
• 醋水 水500克，白醋300克，糖50克，盐20克

做法步骤

文章插图
1、1.白萝卜去皮

文章插图
2、2.把萝卜切细条

文章插图
3、3.撒盐并搅拌均匀，静止1小时

文章插图
4、4.倒掉盐水，用凉白开冲洗两遍

文章插图
5、5.煮醋水，将水500克，白醋300克，糖50克，盐20克倒进锅中，大火煮开至糖融化

文章插图
6、6.将煮好的醋水直接倒入冲洗好的萝卜中，完全冷却后放入小米椒和蒜片，搅拌均匀

文章插图
7、7.将萝卜和腌萝卜的醋水一起倒入密封罐

文章插图
8、8.喜欢甜一点的可以加一听雪碧

文章插图
9、9.冷藏一晚就可以吃了
【腌萝卜】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

• 想吃吃不到，才最寂寞猪头肉，如何烧出天籁感！
• 家庭版熏鸡做法
• 吃这个真爽，比吃凉面还过瘾，我每天1大碗，天天都不落
• 用40年的老方法来腌制萝卜干，简单3步，1天就能吃，嘎嘣脆！
• 1个胡萝卜，不放面粉，教你做爱吃的胡萝卜饼，天天吃不腻，美味
• 今天聊的这种麻香卤水卤制的做法，便可以清晰地看到
• 酱香蒜苔炒腊肉，简单快手，又香又鲜
• 糖醋里脊 制作简单，口感细腻
• 在家做茄子，我教你一招，不仅不吸油，味道比红烧肉还香！
• 这个色香味俱全·油泼土豆丝