星期天又不知道做什么了？6款佳肴，解救你的当务之急是不是每到星期天就突然不知道吃什么了

是不是每到星期天就突然不知道吃什么了？反正我是，所以给大家推荐几道平时经常做都不会吃腻的菜，赶紧动起来吧！
芹菜牛肉
【材料】芹菜牛肉小米椒
【调料】盐胡椒粉鸡精料酒生抽老抽耗油油淀粉
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【步骤】
1.牛肉清洗干净以后切丝，倒入所以调料混合均匀以后进行腌制
2.小米椒芹菜切段
3.锅里热油倒入腌制好的牛肉快速翻炒；再倒入芹菜、小米椒一起翻炒
4.最后再撒点盐翻炒一下就可以出锅了
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地三鲜
【星期天又不知道做什么了？6款佳肴，解救你的当务之急】【材料】茄子土豆青椒
【调料】酱油醋糖盐葱姜蒜
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【步骤】
1.茄子、土豆都切成滚刀的，辣椒切段（土豆不要切得太大不容易熟）
2.大葱切丝再切沫，姜和蒜也是一样的
3.茄子加入盐，腌制出多余的水份，加入淀粉混合；煮一锅水放入土豆，再加一点盐，煮至透明就可以了
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4.锅里热油，先炸青椒断生捞出、再放入茄子炸到金黄捞出、再倒入土豆炸至金黄（要晾干哦，不然会炸）炸好后捞出备用
5.锅里再热一点点油，倒入葱姜蒜末炒香，倒入调好的酱汁（酱油醋糖盐酒水），煮沸以后加入水淀粉熬制粘稠，再倒入食材就可以了
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豆腐粉丝
【材料】豆腐粉丝小米椒香菜姜蒜
【调料】豆瓣酱老抽生抽盐香菜
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【步骤】
1.先把粉丝发泡；小米椒、香菜、姜蒜切碎
2.先热油放入豆瓣酱、姜蒜炒香，再放入清水，豆腐、老抽、生抽、粉条、盐
3.煮到差不多以后放入小米椒、香菜就可以了
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鸡蛋虾仁
【材料】鸡蛋虾仁
【调料】料酒盐胡椒粉
【步骤】
1.鸡蛋放入碗里加入盐打散；虾仁加料酒、盐、胡椒粉混合均匀腌制
2.锅里热油放入虾仁翻炒；然后倒入鸡蛋液就搞定了
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香菇白菜猪肉
【材料】白菜猪肉香菇胡萝卜蒜
【调料】料酒生抽耗油胡椒粉盐油
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【步骤】
1.碎肉里面加入所有调料混合均匀腌制，再下入胡萝卜、蘑菇丁搅拌均匀
2.白菜放在水中烫软，把肉馅包住，上锅蒸
3.调酱汁：锅中热油倒入调料，蒜、蚝油、辣椒酱、生抽、水淀粉炒稠以后倒在蒸好的菜上
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以上佳肴简单又好学，而且超级下饭，快做起来吧！
我是小鹿，爱咖啡，爱美食，更爱生活