老妈做的椒盐富贵虾，怎么吃都不腻
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陪读妈妈必修课，烧制各种营养美味菜肴。
By 恋之海
用料
- 富贵虾 1斤
- 食用油 适量
- 椒盐 1适量
- 姜末 少许
- 蒜末 少许
- 小米辣 3个
- 葱花 少许
- 料酒 2勺
- 糖 适量
- 酱油 2勺
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1、富贵虾洗净沥干水分
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2、锅里倒入稍微多一点的食用油，油热后放入富贵虾炸，炸至外壳变红。
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3、把炸好的富贵虾往锅边靠，放入姜蒜末及小米辣在油锅里爆香，再把富贵虾翻炒均匀。
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4、放入适量酱油、料酒、糖、椒盐翻炒几下，撒入适量葱花点缀，即可出锅。
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5、出锅
小贴士炸的时候小心油溅出来，可以先用锅盖盖一会。
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