你和幸福就差这一份烤羊排美食|传统|丝路|阿布拉|大乌苏|乌鲁木

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成本下来外面吃都要贵好多。用的是宁夏滩羊肉，据说肉质好。快给喜欢的人做顿充满爱意的晚餐-
By 在学习路上的渣渣
用料

羊排 1000克
料酒 2勺
料类
洋葱半个
葱半根
姜 10-15片
蒜 1头
油适量
孜然适量
辣椒面适量
盐适量
烧烤料适量
胡椒粉 1勺
蚝油 3勺
生抽 3勺
老抽 1勺

做法步骤

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【你和幸福就差这一份烤羊排】1、解冻羊排，冲洗干净

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2、放入葱姜蒜，洋葱，生抽，酱油，孜然粉，黑胡椒粉，一点点海盐，辣椒粉，调料按自己口味可调制，研制时间越久越入味，我自己大致约了8个小时

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3、烤箱预热10分钟，上下火200度，180度上下火烤50分钟。烤之前在上面再撒芝麻，孜然粉

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4、第二次翻面，继续倒入芝麻和辣椒粉，烤20分钟，去掉上面一层锡纸

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5、完成，出锅。超级好吃
羊排的营养功效味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
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