天冷，孩子迷上它了，早餐宵夜都要吃，10分钟就出锅，我特乐意做美食|体质|猪蹄|女性|营养|中薪

冬天一到，大家都想着法子来让自己的胃也暖和起来，而在冬天常见的芋头便是一种不错的食材，它可以帮助肠胃消化，还起到补血益气，强壮脾胃的作用。

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芋头属于五谷杂粮里的一种类型，虽然它处理起来比较麻烦，但并不影响人们对它的喜爱。因为它的营养比较全面，所以人们对于芋头都会有各种各样的吃法，有的蒸熟直接吃，就是吃它的原汁原味；有的加到米里面去一起煮成芋头饭；也有的做成一道芋头汤；做大餐的时候还可以用芋头夹上扣肉蒸，两者结合起来特别鲜香；还有炸芋头丸子也有很多人喜欢吃。【天冷，孩子迷上它了，早餐宵夜都要吃，10分钟就出锅，我特乐意做】

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是吃货的小厨手最喜欢的是把一道食材用多种方法做成不同的美味，来展示自己的能力，勾引大家的味蕾。今天就给大家分享一道天冷特别适合吃的点心，那就是酱汁芋圆。

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需要准备的食材有芋头和木薯淀粉。首先要把芋头蒸熟，然后拔掉皮，碾成泥，在加上木薯淀粉，揉成一个面团。如果有做过馒头的话，就按照做馒头的方法来做，很是简单快捷。如果没有做过，那就用木薯淀粉和芋头泥按一比一的比例揉成团，然后分成小剂子，在搓成小长条，就可以下锅去煮了。当这些小长条都浮起来，那就知道它已经熟了，这时候只需要把它捞上来沥干水分等待再次下锅。

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接下要做的就是在锅里面加上生抽，油，酱油，蚝油，盐这些调味料煮酱汁。煮好了之后，只要再把小长条加进去翻炒，让小长条都入味以后再出锅，就可以开吃了。

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这道小点心虽然看起来比较单调，但是小孩却迷上它了，嚼劲十足，就像孩子们都爱吃的QQ糖。早餐吃完后，没想到连宵夜都要吃。还好的是它比较好做，十分钟就能够出锅，因此我还挺乐意做的。大家都可以尝试一下。