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在东北没有啥事是一顿烧烤解决不了的如果有，那就整两顿没吃过烧烤的吉林之行一定是差点事儿的

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随着烧烤店竞争越来越激烈老板们也在脑洞大开

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万物皆可烤能烤的，不能烤的啥都能给你往烧烤炉子上搁准保你闻着味儿就来了！下边这些，你都吃过吗？烤蚕蛹

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蚕蛹在东北很常见，烤蚕蛹也是最近十年左右才兴起的。一定要用新鲜的蚕蛹，看它晃荡着脑袋瓜儿，你可能还在心中默念着“东南西北”。可当师傅们拿签子贯穿头尾那么一穿，放到碳火上烤得滋滋作响，你可能也就在外焦里嫩的口感中，幸福得找不着北了！ 烤蚕蛾

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烤蚕蛾，蚕蛹成熟后羽化成蚕蛾，竟然也不放过。稍微有点暗黑料理的感觉，毕竟有胆子吃的人还是令人敬畏的。男生嚷嚷着“这玩意儿大补”，女生往往不太敢对着长得像“扑棱蛾子”的食材嚼下自己的樱桃小口。有的烧烤店会去掉翅膀和头部，留下胸部穿成串，大火烤制外皮酥脆，文火慢煎内部，成了当地桌桌必点的招牌菜。烤大腰子

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烤大腰子，是很多男士的最爱。甭管是牛腰子、猪腰子还是羊腰子，整就完了！不过腰子和香菜、榴莲差不多，喜欢的人觉得香得沁入心脾，反感的人简直将其形容成“一股骚味儿”。烤奶盒子

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不是所有人都知道烤奶盒子究竟烤的是什么部位，听起来还觉得有点“羞羞的”呢。奶盒子顾名思义，装奶的盒子，它就是羊存奶的地方，学名叫“羊乳井”，颜色洁白，口感筋道，有淡淡的奶香味，烧烤十分好吃！烤肉皮

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烤肉皮现在在东北已经十分常见了，几乎每个烧烤店的菜单上都会有。肉皮往往是先烀熟了，再烤制，既节省时间，口感也非常劲道。听起来有点油腻，其实口感有嚼头，女生还很期盼它的胶原蛋白能散发点功效呢！烤牛油

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知道烧烤刷牛油，很多人却没有吃过烤牛油吧？所谓的烤牛油就是牛的胸部肉，咬上一口不仅很飘香，还会爆油。据说牛油是公牛的胸，只听就应该能够懂得它的珍贵，每一头牛都只有四五两，以前的老人家还称它为黄金肉，想想也知道是多来之不易，因为牛油是牛胸尖上的一点肥肉。烤生鸡蛋

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鸡蛋很常见，但烤生鸡蛋却并非每个烧烤店都有。直接用一个铁签子穿过去，这确实需要点技术。更重要的是，烤的时候，把佐料放在打针的注射管中，再打入到鸡蛋中，让调料与蛋液在蛋壳的内部完美契合，配上碳火“做媒”，这一道特殊的鸡蛋吃法，也征服了很多人的味蕾。烤活珠子

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最近两三年，大大小小的烧烤店里，“活珠子”流行开来。其实，活珠子只不过是毛蛋的新叫法而已。毛蛋是鸡蛋里面还没有完全孵化出来的小鸡，十足的暗黑料理之一。喜欢它的，能守着街边的烤毛蛋大盘一口气吃上好几个；而不喜欢的，简直连看一眼都觉得无比残忍……烤方便面

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