不和面做懒人素食包子,皮薄的像纸一样,吃到撑也不长肉,太鲜了
不和面做懒人素食包子,皮薄的像纸一样,吃到撑也不长肉,太鲜了!减肥,一直是一个永恒的话题,减肥食材的选择是非常重要的。今天我们就介绍一下包菜,包菜维生素含量高,热量低,100克的包菜只有16大卡的热量,减肥指数达到了5星级,而且包菜的价格非常低廉,很少见到包菜的价格能超过1元一斤的,包菜的味道也非常不错,自带清甜,可以吼得住各种烹饪方式。今天就跟大家分享一个超级简单的包菜素食包子的做法,只需要几张包饺子剩下来的饺子皮就能做,不需要和面,包子皮薄得跟纸一样,看一眼口水就流下来了。做法:准备半棵洗干净的包菜,先切成细丝,再改刀切成碎丁。
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切好的包菜放在大碗中,加入适量的盐、鸡精、葱花,充分的搅拌均匀就可以了,调料放的很少,我们吃食材原来的味道,也是最好的味道。
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准备几张饺子皮,这是包饺子剩下来的,这几张饺子皮也就几毛钱。
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取两张饺子皮摞在一起,用擀面杖擀大擀薄,两张摞在一起非常的好擀,也不会粘在一起。
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擀好之后,饺子皮又大又薄,看起来就很有治愈感。
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然后把包菜馅包进去,因为皮大,可以包进去很多的馅。全部包好以后放进蒸锅,凉水上锅蒸,锅开后再蒸10分钟就可以了,非常的好熟。
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皮薄馅大的懒人素食包子做好了,皮有点半透明了,薄的像纸一样。
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今天的包菜没有挤掉水份,所以吃起来特别的鲜,控制不住食欲的时候,大口吃到撑也不会长肉!
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