网红小吃草莓班戟，在家做不用买，一口平底锅6个小步骤搞定第一次|白萝卜|出锅|几十年|搭配|盐都|

小吃一直都是很受欢迎的，有的小吃也可以叫做是甜点，制作的过程中会使用到水果以及奶油之类的。市面上有一些网红小吃买的人超多，要是自己在家就能做那就省事多了。

文章插图
今天要推荐的这款小吃就是草莓班戟，只需要一个平底锅就可以在家制作，就算是新手小白也可以轻松的学会。这种小吃不仅外表看起来很可爱，关键吃起来也是十分美味，而且营养成分也不低。
【菜名】草莓班戟
【配料】鸡蛋4个，低筋面粉70克，细砂糖35克，淀粉40克，黄油20克，牛奶330克
淡奶油300克，细砂糖25克，草莓适量

文章插图
【烹饪步骤】

文章插图
第一步是需要准备好所有的食材，所需要的食材上面已经提到了，但是食材的重量是有讲究的，尤其是像这种小吃是很精致的，所以要提前称好食材的重量。

文章插图
第二步就是给黄油进行加热，将固体的黄油热成液体，将液体的黄油放在玻璃碗里面备用，后面会使用到的。

文章插图
第三步是将鸡蛋打开放在容器里面，然后开始进行打蛋。可以手动打蛋，但是不要太用力，或者是使用打蛋器，但是不要打出泡沫。

文章插图
第四步是将牛奶倒在容器里面，然后将白糖，淀粉以及面粉都加进去，但是在之前要进行筛选，这样面粉和淀粉会更加的细腻。

文章插图
然后再一起进行搅拌，搅拌的时间尽量久一点，要一直搅拌到没有颗粒的出现，这样才算是搅拌完成。

文章插图
【 网红小吃草莓班戟，在家做不用买，一口平底锅6个小步骤搞定】第五步是将搅拌好的面糊加入到鸡蛋液里面一起再进行搅拌，搅拌好了之后再将液体黄油倒进去，一起继续搅拌。

文章插图
第六步是用过滤网将搅拌好的面糊过滤一遍，然后用保鲜膜盖好，放在一边摆放十分钟左右的时间。或者是放在冰箱冷藏。

文章插图
最后是将不粘锅低温加热，用小勺子将面糊倒进去，等到上面起泡泡就是煎好了，然后再将其揭起来，全部搞好放在冰箱冷藏。

文章插图
将草莓洗干净切块，奶油和细糖放在一起搅拌，然后取出面皮，将奶油和草莓适量的放入，一片片的包起来就可以了。