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海蛎煎By 陈麻麻。闽南小吃之一。原料：海蛎、红蒜叶、地瓜粉、水、鸡蛋、盐巴。做法步骤：

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第1步、海蛎洗好沥干备用。

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第2步、红蒜叶洗好切碎和海蛎放一起。

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第3步、在加入地瓜粉跟水还有盐巴搅拌均匀即可。

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第4步、锅内放油，热锅，放入海蛎糊煎。

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第5步、煎至两面金黄将鸡蛋打散放进去。

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第6步、再次煎至金黄即可出锅，加入适当番茄酱很好吃哦，配方中没有加入鸡精，因为有放番茄酱所以没加鸡精。小贴士：海蛎糊不能调太稀了。来自 美食天下 陈麻麻。 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来～

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