随着我们的生活质量越来越好，我们的经济水平也提高了不少，随之我们的购买力也增加了不少，经常会大包小包的往家里买一些菜，而这些菜经常就是一做就很多，家里的人也不多，就会导致一些浪费，把这些做多了的食物给扔掉。因为这些剩菜剩饭，隔了一晚上会有很多的亚硝酸盐，吃了容易致癌，所以很多人是不会吃这些隔夜饭的，但是有这么两种食物，做得好，就不用担心浪费了。

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一、炖棒骨
今年这个肉价长的让人心惊肉跳，而棒骨的价钱也水涨船高，炖的棒骨汤味道鲜美，有的人炖一遍就扔掉了，实在是浪费，其实我们在炖棒骨的时候，不要添加任何的调味品，在骨头炖出汤汁后，把骨头捞出来，而汤汁就可以添加调味品和食材了，这样我们的棒骨下一次还可以继续炖汤汁。

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二、吃剩的米饭
我们平常煮米饭，这个量就很难把控，经常不是煮的多的吃不了，少了又不够，困扰很多人，我们在盛放剩下的米饭时千万不要不翻动它，因为翻动米饭会让里边的米粒和空气接触，从而让米饭变酸，滋生许多细菌，除此之外，我们要把米饭放到冰箱里保存，这样第二天我们就可以在煮热后继续食用了。

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以上这两种食物做多了可千万不要扔了哦，记住我的方法，既营养又健康！
【2种食物“隔夜”也无需扔掉，营养加倍，过年再也不用担心了】

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