适合一家三口一起吃的4道家常菜,营养健康,实惠美味,简单易学

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周末的时光总是宝贵的,平时孩子上课,家人上班,只有休息一家三口才能聚在一起吃个午饭,对于上班族来说,周末这简单的一顿饭,却能实实在在吃出了家的味道。今天午餐的四道菜,香菇芦笋炒肉片VS腊肠炒茼蒿VS剁椒炒儿菜VS香菜拌魔芋,营养美味又实惠,虽都是很普通的家常菜,却吃得开心又幸福。

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【香菇芦笋炒肉片】
原料:里脊肉芦笋1香菇
制作:1.准备好食材;2烧锅水加入点盐和油,将芦笋放入锅中焯水变色后捞出;3.肉片加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料,拌均匀;4.热锅凉油,将肉片入锅翻炒;5.加入香菇片进去翻炒;6.加入适量生抽翻炒;7.加入芦笋入锅继续翻炒;8.加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

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【腊肠炒茼蒿】
原料:腊肠茼蒿蒜
制作:1.准备好食材;2.锅中放入少许水和油,将腊肠片放入锅中;3.将腊肠片油脂煎出来后加入蒜片入锅爆香;4.加入茼蒿大火快速翻炒;5.加入适量的盐调味;6.翻炒均匀即可。

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【香菜拌魔芋】
原料:魔芋香菜蒜红椒香辣豆豉酱
制作:1.准备好食材;2.烧锅水加入点盐,将魔芋放入锅中焯两分钟后捞出;3.将魔芋放入碗中,加入蒜末和红椒圈;4.放入盐;5.加入生抽和香醋;6.放入香辣豆豉酱;7.放入香菜末;8.拌均匀即可。

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【剁椒炒儿菜】
原料:儿菜剁椒蒜
【适合一家三口一起吃的4道家常菜,营养健康,实惠美味,简单易学】制作:1.准备好食材;2.烧锅水加入点盐,将儿菜放入锅中焯煮两分钟后捞出;3.热锅凉油,将蒜片入锅爆香;4.加入儿菜片入锅翻炒;5.翻炒两下后加入剁椒进去继续翻炒;6.再加入盐翻炒均匀即可。

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