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鱼是中国人最爱吃的美食之一，鱼的种类可不少，口感也是各有千秋，鱼肉味道鲜美、营养丰富，而且100g鱼肉所含脂肪不足2g，是高蛋白低脂肪食物的最佳选择，不过，我们在去买鱼的时候，要学会挑，有些鱼是人工养殖的，味道都不怎么好，但今天我们说的这3种鱼，是纯野生的，无法人工饲养！

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第一，鲅鱼！鲅鱼也称马鲛，肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。民间有"山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳"的赞誉。是北方的经济鱼之一，通常无人养殖。因为鲅鱼本身经济价值并不高，已经有人尝试过人工养殖鲅鱼，但由于它们的成活率很低，就都失败了。

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第二，秋刀鱼！秋刀鱼是一种常见的平价海鲜，是烧烤的必点食材，价格低至几块钱一斤。很多人觉得，秋刀鱼价格这么便宜，一定是人工养殖的。秋刀鱼是海洋鱼类，太平洋的秋刀鱼已经被商业开发，秋刀鱼很多，而且量非常大，人工养殖的话根本没有利润空间，所以我们吃到的秋刀鱼，是纯野生鱼类，看到可放心购买。

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【去菜市场买鱼时，看到这3种鱼可以多买点，没法养殖只有野生的】第三，巴浪鱼！巴浪鱼学名蓝圆鲹，外形如梭似匕，差不多十来公分长，巴浪鱼主要分布在中国海南，东海沿线亦有大量分布，是我国的经济鱼类之一，繁殖速度很快，而且易于捕捞，无需人工饲养，所以，我们一般吃到的巴浪鱼，都是野生的！

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