蚝油甘蓝

文章插图
By夏天有乔木雅望天堂混合配料：适量大头菜200克，蚝油二小勺，细香葱烹饪步骤：1、甘蓝一个

文章插图
2、把他放在盆里清洗

文章插图
3、用小刀切开以供使用

文章插图
4、洋葱切末备用

文章插图
5、加热锅烧并加入食用油

文章插图
6、加入葱炒香

文章插图
7、放入甘蓝

文章插图
8、搅拌均匀

文章插图
9、加蚝油

文章插图
10、加入鸡精搅拌均匀

文章插图
11、蚝油炒甘蓝

文章插图
烹饪技巧：1、卷心菜含有大量纤维素，能增强胃肠功能，促进肠道蠕动。2优质甘蓝-结球紧实叶干、嫩、有光泽，结球紧实，均匀，无裂痕，无苔藓，无机械损伤，球形表面干净，无病虫害，叶无枯萎腐烂，叶色3-4片。三，次要物质甘蓝-结球不紧实，不新鲜或中心水枯萎，外包叶变黄或有少量昆虫叮咬叶。4劣质甘蓝-叶钢球焊接裂纹或苔藓提取、机械伤害或外包叶腐烂、严重病虫害、虫害。5新鲜甘蓝的选择标准为：叶球干燥、新鲜、有光泽，结球紧实均匀、无破损、无苔藓、无机械损伤、球面清洁、无病虫害、无枯叶、烂叶、绿叶3-4片你喜欢甘蓝吗？像文章请点赞杰食物，关注和分享！如果您有任何意见和想法，请留言与您讨论。

• 老苏州人执着的“年味儿”大赏
• “蚝油”是一开始就放，还是最后再放大厨弄错了等于白放！
• 刮鱼鳞不要用刀，只用一个土豆，二十秒刮得一片鱼鳞都没有，太实用
• 炒蒜蓉蚝油西蓝花，牢记2招，改变焯水方式，保持营养不流失
• 蚝油不是酱油，不能随便用，“3放3不放”要牢记，以后别用错了
• 蚝油用处多，但有4大“禁忌”，一般的人不清楚，吃了身体不舒服
• 蚝油炒香菇，鲜香入味，佐酒下饭超美味，做法简单的美味家常菜
• 买蚝油，要认真看看包装上这2个字，轻松辨别好坏蚝油
• 今天才知道，蚝油不能乱用，为了健康，记住这4点，别再用错了
• 非常下饭的蚝油烧茄子就做好了，越吃越鲜美很可口，来客不担心上桌快