自制金桔膏,再也不用买了

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宣肺止咳;大人孩子都爱喝!
By kelen的小厨
用料
- 金桔 500克
- 柠檬 几滴
- 黄冰糖 200克

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1、金桔洗净去蒂后 切薄片然后伴上冰糖。

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2、锅刷干净后将金桔和冰糖一起下锅翻炒

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3、要坚持不停的翻炒 防止粘锅 ; 超大概8-10 分钟会变成图片显示这样 有汤汁。 当然要看火候和现象,不能光看时间。

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4、等待粘稠了收汁

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【自制金桔膏,再也不用买了】5、熬出糖锡了,可以准备出锅了, 装入罐子里进冰箱冷藏。

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6、好了进冰箱冷藏, 吃的时候,用勺子挖一些 喜欢味道就多放一点冲热水喝。 非常好喝。
金桔的营养功效1.美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2.开胃生津
金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
3.预防慢性病
金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
4.防感冒
金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。
5.消食醒酒
适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用。
金桔的饮食禁忌吃金桔前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。
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