大家好：我是北京酒哥！高粱酒能保存多长时间呢？大家都会发现市面上大部分的产品或食品，都会标注保质期！只有高粱酒不写保质期，高粱酒不写保质期为什么呢？因为只要酒精度在十度以上，高粱酒里边就不会产生任何的有害细菌或者微生物，所以高粱酒他不需要写保质期，众所周知在中国有这个传统！就是高粱酒保存的时间越长，高粱酒里面的总酸总酯和乙酸乙酯越放越多，时间越久酯化反应就越充分，然后高粱酒的口感就会越醇厚！如果您想把高粱酒放十年以后再喝，保存40多度的高粱酒就可以，假如您想长期保存十五年或者20年以上，一定要选50度以上的高粱酒，因为您要考虑到高粱酒的自然挥发效应，高粱酒挥发以后会相应的降低度数，只有50度以上的高粱酒降低度数以后才不会影响口感！谢谢大家观看，下期更精彩！请关注高粱酒家纯粮酒！

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