普通的家常菜，一家人在一起，已经是年味了海鲜|淡水鱼|内陆地区|吃法|鲫鱼|鲤鱼|

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红烧鸡胸肉。别问我好不好吃，小朋友爱吃就烧呗。我一直觉得鸡胸肉真的太不好吃了，没有嚼劲，也没有猪肉的口感。无奈家里的小朋友是喜欢吃肉类，但是就是不爱吃猪肉。鸡肉，鱼肉都特别喜欢吃。所以，红烧鸡胸肉也是她最喜欢的菜之一，鸡胸肉切小块，加蚝油，盐，油抓均匀。起油锅倒入鸡块，翻炒至变色，加一点儿开水，烧至收汁就可以了。
普通的家常菜，一家人在一起，已经是年味了！

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肉丝炒土豆丝。特家常菜的菜，一般我炒制的时候是不会加肉丝的，直接用青椒来炒，反而觉得更好吃。最近小朋友有点上火，饮食清淡了点，而食肉的孩子没有一点肉是不开心的。于是，就加了一些肉丝进去。炒丝炒变色之后，把土豆丝倒进去翻炒至变软，就适量糖，生抽，盐，炒均匀，出锅前撒上香葱。因为小朋友不能吃辣的，我就把青椒丝换成香葱了。非常香，我平时也喜欢用香葱段来炒土豆丝，大家可以尝试换一换搭配来吃。

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【普通的家常菜，一家人在一起，已经是年味了】酸辣海带丝。海带丝切成段，我买的是那种长长的。准备一些生姜蒜，青红椒。起油锅，放生姜蒜炒出香味把海带丝倒进去，翻炒几下，加适量生抽，再次炒均匀之后，把青红椒倒进去，出锅前加盐再加一些醋，记住醋都是最后出锅之前放，放早了直接蒸发了。

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西红柿炒鸡蛋。呃，如果我不说这是西红柿炒鸡蛋，你们肯定看不出来吧。是的，确实不太像，毕竟我家小朋友对西红柿炒鸡蛋的要求，就是鸡蛋要多，西红柿要少，但是必须要有，单纯的炒鸡蛋又不吃，这种奇葩的孩子不知道是不是只有我家小朋友是这样的。

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汪丫鱼烧豆腐。汪丫鱼也就是黄骨鱼，很嫩，清蒸红烧都是可以的。孩子喜欢用它来烧豆腐，因为嫩滑入味，非常好吃。原来我会选老豆腐烧，这一次我选了嫩一些的豆腐，似乎更嫩滑入味了。做法也简单，汪丫鱼煎一下之后加生抽，料酒，烧煮至入味，再加豆腐切块倒进去，加一点儿蚝油烧煮一会儿，加盐提味，出锅撒上香葱就行了。建议大家用砂锅来烧，更香更好吃。
年味越来越淡，大概还是因为生活水平高了，好吃的太多了！