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肉末莴笋丝

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第1步、莴笋丝加盐腌制十五分钟后挤掉腌出来的水分。

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第2步、锅内热油、下肉末炒变色。

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第3步、下姜蒜末炒香。

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第4步、入料酒、鲜酱油炒均匀。

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第5步、下莴笋、胡萝卜、和青椒丝翻炒均匀。

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第6步、加入少许鸡精。

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第7步、翻炒均匀即可。

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【肉末莴笋丝，简单快手，脆嫩下饭】第8步、成品。

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