美食优选：干锅多宝鱼，特色酱香肉，蚝油嫩豆腐，五花肉炒韭花的做法味道|回味|家常|试试|令人|菜肴|中薪

很多人都向往“一屋、两人、三餐、四季”的平淡和美好，那究竟是什么温暖了家，温暖了时光呢？
大概是“三餐”吧！因为，正是一日三餐的煎炸炒煮带来了“一屋”的烟火气息，正是一日三餐的酸甜苦辣带来了“两人”的生活情趣，正是一日三餐的美味佳肴带来了“四季”的冬暖夏凉。瞧！生活多美！
你可能是贤惠温柔的家庭主妇。早上起来，为自己的爱人、孩子准备精致可口的早餐，可以是简单营养的鸡蛋牛奶面包，也可以是清香四溢的蔬菜粥，也可以是满桌子的家常美味。爱人带着幸福满足上班，孩子带着开心快乐上学，自己呢，在家里感受美食给家人带来的温暖与富足。
你可能是刚柔并济的伟大父亲。下班之后，回到家中，看到自己可爱的孩子和温柔的妻子，一天的疲惫都烟消云散。你也想给自己的家人一点点小幸福，于是，穿上围裙扮演上了“家庭煮夫”的角色。八大菜系在你的手中游刃有余，煎炸炖煮在你这也是小菜一碟……最后，好不好吃都是快乐的，因为心爱的妻子会对你说“口味不能太重了，对身体不好”，可爱的孩子会对你说“爸爸，真棒！”
你可能是独立坚强的一个人。每天忙忙碌碌，但是也不忘记爱自己。因为你深知:爱自己，就是终身浪漫的开始。所以，工作时不孤独责任，休息时不辜负生活。无论春夏秋冬，你都会用自己最满意的一日三餐来装点生活，有了美食，四季都很美啊~
无论你在哪里，是怎样的一个角色，衷心希望正在读文章的你也是被一日三餐温暖着的人。毕竟，煎和熬都是变成美味的方式，加油也是。所以，加油啊！努力生活！今天，就跟着小编一起做一个生活的有心人吧！看看今天又跟大家分享什么样的美食呢？
蚝油嫩豆腐

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食材；嫩豆腐1盒；鸡蛋1颗；调料；淀粉5g；蚝油25ml；生抽15ml；清水30ml；其他；油20ml；葱花1小把
做法
1、蚝油、生抽、清水混合均匀待用。
2、嫩豆腐切块。
3、鸡蛋中加入淀粉，搅拌均匀。
4、豆腐裹上蛋液，锅里热油，把豆腐煎到表面金黄。豆腐很嫩，煎的时候容易碎，要有耐心等到一面煎到金黄再轻轻翻面哦。
5、入步骤1的调料汁，略微炖煮，撒上葱花即可出锅。
干锅多宝鱼

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【美食优选：干锅多宝鱼，特色酱香肉，蚝油嫩豆腐，五花肉炒韭花的做法】做法
1、多宝鱼一条清理干净，表面避开表皮硬骨的地方斜几个花刀，鱼腹两边分别倚十字花刀。鱼身两面轻拍薄薄一层干淀粉。
2、炒锅加入多些的油（能浸过鱼的一面就可以）烧至七八成热后将处理好的多宝鱼放入锅中浸炸，中火大概3分钟左右。
3、轻轻翻面，同样炸3分钟左右，炸制的时间要看情况而定，炸至鱼身两面微焦黄就可以。将炸好的鱼盛出沥油后备用。
4、两个大洋葱切条，两头蒜的蒜瓣处理好备用，再准备少许的葱姜蒜。
5、再起油锅，倒入少许油，将葱姜蒜倒入，小火炒香，加入2大汤匙蒜蓉辣酱炒香，锅中注入热开水，水量能没过鱼身即可，在汤中调入半匙鸡粉，1匙白糖，1匙蚝油，适量盐，调好味道。
6、将炸好的多宝鱼顺入锅中，中火烧开后转小火，慢慢炖至汤稠后将锅移至一边。注意别糊锅。另起锅，加少许油，将蒜瓣和洋葱炒至熟软。
7、将刚刚炖好的多宝鱼连同汤汁一起顺入锅中，铺在洋葱蒜上面，淋花椒油，锅加盖，小火煨1--2分钟，起锅撒香菜即可。

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五花肉炒韭花
材料：五花肉半斤韭菜花一小把（约3两）风味豆豉一大勺生抽3大匙蒜3粒盐少许油少许
做法：
1、五花肉洗干净切片，韭菜花切短，蒜蓉拍碎