大虾这样做太香了,不用水煮不用蒸,鲜香入味,出锅瞬间被抢光
哈喽大家好我是老左,今天给大家分享大虾好吃的做法。

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做法:
1,准备好一斤大虾清洗一下

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2,剪掉虾须去掉虾线

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3,放入盆中清洗干净沥干水分备用

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4,加入两勺料酒抓拌均匀腌制20分钟

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5,准备好姜片,葱片,干辣椒,洋葱,菜花,土豆片备用,藕片

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6,起锅烧油油温五成热下入大虾,炸制金黄控油,开大火炸2分钟炸出虾油捞出备

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7,下入菜花炸一分钟 ,藕片炸三分钟,土豆片炸三分钟

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8,锅底留少量的底油放葱姜蒜爆香后放入火锅底料,一勺豆瓣酱,小火炒出红油。

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9,先放入大虾翻炒均匀,再放入一勺生抽,一勺料酒,放入莲藕,土豆洋葱,菜花翻炒,翻炒三分钟即可

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10,出锅后撒上一点芝麻即可享用

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