菜花|这道番茄木耳炒菜花，汤汁都要舔干净

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By 小雨点儿0
用料

菜花 1棵
番茄 1只
干木耳适量
蒜 2瓣
番茄酱 2汤匙
盐适量
油适量

做法步骤

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1、菜花切小朵

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2、西红柿切小块，木耳泡发

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3、蒜切末

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4、菜花焯水1分钟

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5、捞出备用

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6、锅内油热，下入蒜末，炒香

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7、加入西红柿块翻炒，炒出汁后加入番茄酱炒至出汤粘稠状

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8、加入木耳

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9、加入焯过水的菜花，加入盐，炒至菜花上色即可

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10、装盘！
菜花的营养功效防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性
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