每个人的记忆中都有一道佳肴，不知道你记忆中的佳肴是哪一道？现在已经处于深秋阶段外面的天气变得非常的寒冷，这个时候我们一定要做好保暖工作，因为这个，这样才会有一个好的身体，不会让自己的身体生病，但是同样的饮食也是非常的重要，所以我们在饮食上一定要特别的注意。

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现在随着生活水平的发展，人们都讲就营养搭配荤素均衡，但是现在有一些人们他们并不喜欢吃吃肉，因为吃肉吃多了之后还会使人长胖，但是小编昨天在饭店里吃到了这道菜味道鲜美，并且不会使你长肉，相信你们一定会非常的有兴趣，接下来就和小编一起来看看这道菜是怎么做的。

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用料：羊肉、娃娃菜、葱姜蒜、食用盐。

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第一步：处理食材把羊肉清洗干净把娃娃菜切成块儿把葱切成段姜切成片蒜切成末食用盐倒在碗里放在一旁备用。

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第二步：在锅中放入水等水煮开之后，把羊肉放入锅中煮一下，这样做是为了去除它的腥味捞出控干水分之后把羊肉切成块儿。

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第三步：在锅中放入油等油热的时候把葱姜蒜放入锅中爆炒翻炒均匀之后加入羊肉等羊肉炒至变软加入娃娃菜翻炒均匀，加入适量的水，出锅前加入适量的食用盐搅拌均匀就可以上桌了。

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在做这道菜的时候要注意油温的控制和火候的把握，同样的美食是慢慢做出来的，我们在做这道菜的时候不要太着急，只有这样才会做出美味的食物，如果要是有兴趣的朋友们可以在家里尝试着做一做。

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每个人的记忆中都有一道美味的佳肴，不知道你记中的佳肴是哪一道？有什么不懂的地方，欢迎在下方给小编留言有任何不足的地方也欢迎给小编指出来，喜欢小编文章的点赞关注收藏，转发你们的支持是小编每天创作的最大动力。

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