[吃在东府]豆角焖面的做法
本文插图
原料:五花肉 , 豆角 , 面条 , 淀粉 , 葱 , 生抽 , 香油 。
做法::1、猪肉切丝 , 放入色拉油搅拌 , 裹匀 , 再放入少许淀粉 , 搅拌均匀 。
2、面条煮熟 , 豆角斜着切丝 。
3、面条捞出 , 冲凉 , 用香油搅拌均匀 。
4、平底锅烧热 , 倒油 , 放入葱花 , 煸香 。 放入猪肉丝 , 煸炒 。
5、放入豆角丝 , 煸炒 。
【[吃在东府]豆角焖面的做法】6、倒入生抽 , 放入面条 , 放上适量的盐 , 滴上香油 , 搅拌均匀 , 出锅即可 。
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