#柠檬#柠檬含有维生素c吗？维生素C

文章导读
维生素c是人体必不可少的维生素之一，平时多吃含有维生素的蔬菜跟水果补充人体足够的维生素c，柠檬是一种对人体有很多好处的水果，柠檬可以直接吃，也可以榨汁喝，也可以买干的泡水喝，干的肯定没有新鲜的好，很多人会吃柠檬补充维生素c，但也有人质疑柠檬到底是不是含有维生素c的食物，柠檬含有维生素c吗？接下来我们来看看吧。

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一.柠檬含有维生素c吗？
维生素C是一种活性较高的抗氧化剂，光和热都会对它造成破坏，所以在脱水的过程中，高温和冷冻都会对柠檬中的维生素C造成极其严重的破坏。另外，维生素C是水溶性维生素，在有水分的环境中容易存在，当失去水分后其暴露在氧气丰富的空气里，更会被加速氧化破坏。柠檬干既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中，所以其中的维生素C含量跟新鲜柠檬肯定是没得比的，建议用温水泡新鲜柠檬片以补充卫生粗C。
人体不能制造维生素C，必须每天从富含维生素C的食物中摄取来满足身体需要。现代人生活节奏快，有的时候并不能摄取足够的维生素和矿物质。维生素C在人体中起着非常重要的作用。相信你看完之后能注意维生素C的补充。
二.维生素c对人体的好处
1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

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3、改善铁、钙和叶酸的利用。
4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。
6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
7、水溶性强抗氧化剂，主要作用在体内水溶液中。
8、坚固结缔组织。
9、促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血。

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三.注意事项
如果在日常膳食中不能正常地摄入足够的水果和蔬菜，适当地补充膳食补充剂也是可以的。维生素C的补剂推荐CPT的维生素C咀嚼片，国家队的运动员都在用的牌子，质量不错，可以试试的。
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