「贵州茅台」中国的白酒到底是怎么排名的?

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似乎有很多的证据表明 , 人类的诞生不是一个巧合 , 因为有好些科学家发表评论指出 , 宇宙的大爆炸和一系列物理规律的发现都显得太过巧合 , 如果宇宙在爆炸时 , 少那么一丁点条件 , 整个宇宙都不会诞生 。 而地球上诞生的高级生命也是如此 , 这种巧合在数学概率来说太过巧合 。
丨恩……在我心中茅五排第一 , 你呢?丨
身为资深卖酒人 , 你到底对中国白酒的排名了解多少呢?小生给你总结
新中国成立后 , 中国对白酒共进行过五次国家级评比 。 第五届评酒会结束两年后的1991年 , 中国食品工业协会出版了一本最早最权威的《中国历届评酒会资料汇编》一书 。 这便是全中国唯一获得官方认可的白酒权威评级了 。
《中国历届评酒会资料汇编》一书的序言部分和沈怡方先生的序文《白酒工业技术进步及展望》一文中均提到了“17大名酒53优” 。 要了解这排名的来历 , 还得回顾一下历史上的五次评酒会 。
第一届:1952年在北京举行
共评出四大名酒:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒 。
这四大名酒就是最早的“一级庄”了 , 地位至今无法撼动 。 其中茅台酒、汾酒、泸州老窖在五次国家评酒会上都被评为名酒 , 而西凤酒在其中四次被评为名酒 , 缺席一次颇为遗憾 , 所以论名气西凤酒比其他三家也低了半截 。
第二届:1963年在北京举行
第二届:1963年在北京举行 , 共评出八大名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒 。
这便是现如今国人常说的中国八大名酒了 。 除去四大名酒 , 五粮液、古井贡酒、全兴大曲酒、董酒可以被归类为“二级庄” 。 当年五粮液的名气还不够响 , 所以只能屈居“二级庄” , 当然现在大家都已经认可了他家的“一级庄”品质 , 这和波尔多的木桐酒庄还颇为相似啊!
第三届:1979年在大连举行
共评出八种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲 。
有不少人将1979年评出的八款名酒误以为是中国八大名酒 , 所以要提醒各位 , 剑南春和洋河大曲不在八大名酒之列哦 , 他们只能被归为“三级庄”了 。
第四届:1984年在太原举行
共评出十三种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒 。
双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒应该划归为“四级庄” 。
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