[天山]柞水 | 一个来了不想走，走了还想再来的地方( 三 ) 柞水溶洞|秦岭

洞天福地门票（柞水溶洞和古道岭首道门票）：110元/人

银杏谷无需门票
旅游咨询电话：0914-4329208

乘车：1.西安火车站解放门汽车站至柞水溶洞景区有旅游大巴专线，旺季每30分钟一趟，淡季每小时一趟。
2、自驾游：西安曲江收费站上高速，走包茂高速G65往安康方向从柞水出口下高速向南16公里。
美食云集

提起柞水美食，小编边写边流口水，好想吃上一碗洋芋糍粑，再来一碗擀面皮、吃上几根麻花，再来一盘柞水小炒，吃一碗柞水搅团，还想再吃上几块柞水腊肉，那正是美太太啦！

01洋芋糍粑柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富，有食疗保健作用，夏吃清凉消暑降火，冬吃暖身祛寒防燥，是老少皆宜的风味小吃。
凡来柞水的人，都想尝一尝柞水糍粑，糍粑已经成为柞水饮食文化的一朵奇葩，成为了柞水的一个符号，更列入陕西省第四批“非物质文化遗产” 。成为一张叫得响的名片。
02擀面皮
说起柞水擀面皮，吃过的人各有评价：有的说真筋道，有的说味道好，尤其是那个辣子香，还有的说，吃了柞水擀面皮，一天都不晓得饿了，总体归纳起来就是一个字：香。
03麻花麻花是曹坪的一种传统食品，因为搓麻花的最后一道工序是“合” ，扭在一起的麻花寓意团团圆圆，和和美美。刚出锅金灿灿的麻花，好像是秋天丰硕的果实一样，寄托了老百姓五谷丰登时的喜悦心情。吃麻花寓意平平安安、健健康康。
每到逢场或节庆日，麻花商户早早开始生火，将和好的面团揪成小剂子，搓成股拧成麻花形，入油锅用七成熟热油炸透炸熟捞出即成。成品颜色棕黄，质地酥脆，美味可口，男女老少都爱吃。
04柞水小炒
柞水小炒，不同于家常名菜炒土豆丝儿却也具备了它物美价廉的特点。将火候调旺，干辣椒炸香，再加入嫩姜片，激出土豆丝的奇鲜和清香。在锅底快干时，少量生抽提味，老抽着色，文火熬上几分钟。汁水浓稠，柞水小炒就可以出锅了。在冒着热气时，就上一碗冒尖的米饭，又是一场撑到肚圆的争抢。

05柞水搅团
柞水搅团所用面粉必须是粗粮，将包谷面均匀地搅拌于滚开的锅中，边撒面粉边搅拌，直到把面搅作一团，将做熟的搅团用勺子盛在碗里，浇以热汤酸菜，即可食用。

06柞水腊肉柞水腊肉保持了色、香、味、形具佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。
腊肉，又叫熏肉，是柞水的地方特产，是人请客送礼的传统佳品，柞水县加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。
柞水腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
看了这么多，柞水的美景是否激起你想去的欲望，柞水的美食是否勾起你的味蕾。
柞水一个来了就不想走，走了还想再来的小城，小编代表14万柞水人民欢迎您。