芒果小丸子，做法简单，糯叽叽甜丝丝超好吃，冷藏口味更好餐桌|厨房|快乐|心情|菜肴|中薪

如果觉得还不错不要忘了关注我哦，每一个关注都是一份鼓励。我会更加努力更新优质实用的内容的。

文章插图
【菜品名称】：糯米小丸子
【所需食材】：糯米粉150g，热水适量，牛奶适量，芒果适量
【烹饪步骤】：

文章插图
1、首先准备好所有需要的食材，如果喜欢吃糯叽叽的就用热水来和面，如果喜欢吃更加Q弹一点的，就可以适当地降低水温，揉出来的面团就会更加Q弹一点。

文章插图
2、不仅和面的水会有变化，就连整个小丸子也可以根据自己的口味随意改变，像是平常随处可以见的南瓜，红薯，紫薯。清洗干净之后去皮蒸熟，碾碎之后一起和面，味道也是不错的。和面的时候水少量多次添加，揉成一个光滑的面团。

文章插图
3、揉好的面团分成大小均匀的小面团，面团的大小根据自己的喜好了，小可以像是平常喝的奶茶里面的珍珠一样小，也可以像是大家平常家里面吃的丸子一样大。但大家要知道，小一些的确实会更加容易成熟。

文章插图
4、锅中烧开水，把准备好的小糯米团子小火煮熟，等到所有团子都漂在水面上，并且锅中的汤汁已经变得有一些浑浊，这样糯米丸子就算是煮好了。控水捞出放在凉水里面过凉，这样糯米丸子的口感会更好一些。

文章插图
【 芒果小丸子，做法简单，糯叽叽甜丝丝超好吃，冷藏口味更好】5、准备芒果一个，去皮留下果肉，分成两部分，一部分一会和牛奶一起做成汤底，一部分当作果肉，增添丰富性。

文章插图
6、芒果果肉里面加入适量的牛奶和糖，用搅拌机搅拌均匀，如果家里面没有搅拌机的话，也可以准备一些水果风味的酸奶，味道也是一样不错。

文章插图
7、最后把准备好的所有食材都混合均匀，再放上一片薄荷当作点缀，这道芒果小丸子就算是做好了，放在冰箱里面稍微冷藏一下，味道会变得更甜。
这个口味是根据自己的口味随意改变的，像是如果喜欢草莓，那把芒果换成草莓，步骤还是一样的就可以了。
最后牛奶不要加入过多，太多会稀释芒果的风味，导致味道寡淡。
如果不想加入太多的糖，还想要味道更甜一些的话，可以加入适量的盐，但只是一点点，咸味能让甜味更浓郁一些。
文案编辑：见闻美食一看就会
在这里十分感谢大家抽出时间阅读完，每一份阅读都是一份支持，如果大家发现了本文中的一些错误，还望大家不吝赐教。欢迎大家在评论区里面讨论，发表自己的意见。