#贝壳帮DIY烘焙配方翻糖学习社区#新晋网红面包，姐妹们，做它！( 二 )

3.蒜末炼乳馅

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软化的无盐黄油搅拌开来，倒入砂糖搅拌均匀顺滑。
然后倒入炼乳搅拌均匀。你也可以换成温室软化的奶油奶酪，那样更加香浓。
最后倒入蒜泥、干香芹，干香芹就是晒干的欧芹，常用的香料，大家没有就不用。
4. 包馅二次发酵

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【#贝壳帮DIY烘焙配方翻糖学习社区#新晋网红面包，姐妹们，做它！】
拿出松弛好的面团，分别擀成12X20CM大小的面团皮

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拿出蒜末炼乳馅，涂抹在面团皮上，记得留出四边。

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拿起一端卷起来，

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衔接处记得捏紧了。用相同步骤将剩余的2个面团做好。
拿刀子切切下去，间隔是2厘米宽
切好后放入模具里，盖上保鲜膜，送入烤箱二次发酵， 40度40分钟。
5. 烘烤

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发酵完的面团已经十分包面，我们再刷点牛奶到表面，送入预热好170度的烤箱烘烤10分钟。

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10分钟后取出面包，表面刷上剩余的蒜末炼乳馅，再送回烤箱烘烤5分钟。

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5分钟后取出面包，趁热刷上剩余的炼乳酱，看起来金黄可口。
这样，大蒜炼乳面包就做好了！

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诱人的黄金色泽，散发浓郁的大蒜炼乳香气。

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轻轻撕开，面包内部组织轻轻断裂，超级松软的口感哦！

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底部被炼乳黄油将浸泡的湿软绵软，也是味道最为浓厚的地方
蒜泥与炼乳的夹馅形成丰富的口感对比，融化成一种全新的滋味，你可绝对要试试！

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