豆果美食TB:颜值高又简单的洋葱蒸蛋


豆果美食TB:颜值高又简单的洋葱蒸蛋
本文插图
步骤1
鸡蛋加入半汤匙玉米油和半勺盐搅拌均匀
豆果美食TB:颜值高又简单的洋葱蒸蛋
本文插图
步骤2
加入凉白开 , 蛋液和水的比例为2:1
豆果美食TB:颜值高又简单的洋葱蒸蛋
本文插图
步骤3
过滤蛋液
豆果美食TB:颜值高又简单的洋葱蒸蛋
本文插图
步骤4
把蛋液表面的泡泡用勺子拂去
豆果美食TB:颜值高又简单的洋葱蒸蛋
本文插图
步骤5
洋葱两头切掉
豆果美食TB:颜值高又简单的洋葱蒸蛋
本文插图
步骤6
从颜色深的顶头往下横竖各切一刀 , 低端不要切断 , 变成四等份
豆果美食TB:颜值高又简单的洋葱蒸蛋
本文插图
步骤7
再横竖各切一刀 , 变成八等份
【豆果美食TB:颜值高又简单的洋葱蒸蛋】
豆果美食TB:颜值高又简单的洋葱蒸蛋
本文插图
步骤8
把每瓣稍微掰开一点 , 变成一个花状 , 摆在一个合适的盘中
豆果美食TB:颜值高又简单的洋葱蒸蛋
本文插图
步骤9
加入蛋液
豆果美食TB:颜值高又简单的洋葱蒸蛋
本文插图
步骤10
放入蒸锅中 , 水开后大火蒸10-12分钟
豆果美食TB:颜值高又简单的洋葱蒸蛋
本文插图
步骤11
蒸蛋的时间切好葱末
豆果美食TB:颜值高又简单的洋葱蒸蛋
本文插图
步骤12
蒸熟后撒上葱末 , 淋2勺生抽 , 装盘 , 拍照!