「土豆」今天才知道,原来保存土豆这么简单,包装里加个它,放半年也不坏

【「土豆」今天才知道,原来保存土豆这么简单,包装里加个它,放半年也不坏】
「土豆」今天才知道,原来保存土豆这么简单,包装里加个它,放半年也不坏
文章图片
「土豆」今天才知道,原来保存土豆这么简单,包装里加个它,放半年也不坏
文章图片
「土豆」今天才知道,原来保存土豆这么简单,包装里加个它,放半年也不坏
文章图片

大家好 , 我是小董 , 一个爱做饭又怕长肉的90后 , 每天用简单的食材做出美味的菜品!

相信对于土豆没人能抵抗住它的诱惑 , 一盘酸辣土豆丝不管是吃馒头还是吃米饭都非常的下饭;火锅里面加点土豆片 , 土豆软糯非常的好吃;大盘鸡里面的土豆最开胃又好吃 , 一盘鸡肉没吃下多少 , 吃的最快的就是土豆了 。 土豆不但可以做主食还可以做配菜使用 , 做法多样 , 每一种做法都非常的好吃 。
我们去超市总会买上一些土豆 , 有时候遇到便宜的土豆会直接买上一小袋 。 现在到了春天 , 天气一天比一天暖和 , 万物都开始复苏 。 所以我们买回来的土豆一次吃不完的话要保存好 。 大家都知道发芽的土豆有毒不能吃 , 如果买回来的土豆没有保存好发芽了 , 白白浪费了食材还浪费钱 。 土豆应该怎么保存才不会发芽呢?
很多的植物生长都是依靠光合作用的 , 所以土豆也不例外 , 要保存好土豆不发芽 , 最重要一点就是避光保存 。 水分也是影响土豆发芽的一种关键因素 , 所以远离水分也同时可以避免土豆发芽 。
第一:纸
首先我们准备一个纸箱 , 在纸箱里面铺一层报纸或者其他的软一些的纸 , 然后放入土豆 , 最后再在土豆上面铺一层报纸 , 报纸可以有效吸走土豆产生的水分 , 使土豆干燥 , 而且纸箱可以避光 , 达到长时间保存的效果 。
第二:苹果
我们将土豆放在纸箱中 , 然后找一个苹果 , 与土豆放在一起 , 然后盖上盖子 , 放在阴凉通风的环境中 , 这样也可以有效抑制土豆发芽 。 苹果释放的乙烯可以有效抑制土豆发芽 , 保存一段时间都没有问题 。
第三:小苏打
同样我们准备一个纸箱 , 在纸箱内撒上一层小苏打 , 小苏打可以有效抑制土豆发芽 , 然后将土豆放在纸箱内 , 最后盖上盖子 , 这样可以避光同时小苏打可以吸收多余的水分 , 保持土豆环境干燥 , 这样储存土豆时间比较长 , 而且也不会发芽 。
【保存土豆之小技巧】:1)买回来的土豆不要清洗 , 土豆上面有一层保护层 , 如果经过水的清洗 , 土豆不容易保存 。 尤其上面有土的 , 尽量不要破坏上面的土层 , 土可以起到保护的作用 。
2)在保存土豆之前一定挑选一下 , 有破皮的或者是部分坏的土豆要挑出来 , 这样的土豆不能保存 。
大家对于保存土豆的方法有哪些呢?欢迎大家在评论区留言讨论 , 感谢大家的关注与支持!
如果想学更多家常菜请关注小董美食 , 小董每天用简单的食材做出美味的菜品 , 为家人做好每一顿饭 , 感谢大家关注与支持!