饺子 ， 是一种以面为皮的充馅食物 ， 在一些地方称之为扁食 。 常见的有水饺、蒸饺、煎饺 。 家家户户都会吃点饺子 ， 怎么让饺子更好吃,赶紧来碗热腾腾的彩色饺子吧！

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紫色饺子皮
1、紫甘蓝洗净切丝 ， 放入适量清水焖煮 。

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2、滤出紫色的水 ， 用来和面 ， 就得到紫色面团啦 。

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黄色饺子皮
1、取熟透的南瓜 ， 去皮去籽去筋 ， 然后切成薄片 ， 隔水用大火蒸熟 。

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2、然后取出捣成泥 ， 和面即可 。

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白菜饺子皮
还有萌萌的白菜饺子呢 ， 简直太赞啦~

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1、菠菜烫熟 ， 搅碎 ， 过滤出汁 。

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2、一份面粉加菠菜汁和成绿色面团 ， 另一份加清水和成白色面团 。

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3、两份面团都揉成长条 。

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4、绿色面皮擀平 ， 放入白色面条包紧 。

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5、将混合面团切成小份 。

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6、再擀开 ， 就得到白菜饺子皮啦 。

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7、这个造型太可爱了 ， 让人忍不住多吃几个~

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