『柒月八卦生活』猪儿粑？麦耳朵？贵州农村特产很多人可能一辈子没见过

作为土生土长的农村人，我的妈妈是一个非常能干的人哦！从小就吃她做的各种美味，今天来跟大家分享一下！我家里必备的很多地道自制小吃和干货，还有我吃过的野菜！看看有没有你吃过的？
第一类
家里自制的零食/小吃：
1、包谷花：有见过打包谷花的么？那个机器会“嘭”一声炸开，小时候又好奇又害怕。

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2、葵花籽：自家种，自家收回去敲下来晒干，可以吃原味的，加点盐就炒成咸味了。

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3、花生：可晒可煮可生吃！

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4、核桃：很多城里小孩没见过这样的核桃吧？

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5、烤红苕，煮红苕：家里都是放在灶里盖着灰，一边烧火一边烤的！也可煮着吃，蒸着吃

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6、烧包谷：秋天趁玉米还嫩的时候，就弄下来可煮可烧可炒！

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7、烧洋芋、煮毛洋芋：沾点辣椒水，这味道不摆了，吞口水的节奏。

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8、包谷粑：嫩玉米打细来做的，蒸的时候就闻着香味儿了。

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9、泡粑：甜甜糯糯又软软的，特别适合老人家！

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10、米酒汤：可直接吃，但可能醉了都不知道。可以用来煮汤圆、年糕、鸡蛋！

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11、二块粑：可烧可煮可炒！

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第二类
我家经常吃的菜
1、豆食颗：分干豆食，水豆食！干的可炒菜，吃火锅。湿的可拌菜或直接吃！

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2、洋荷：可炒腊肉，可凉拌！它老了之后炸开的花很好看！

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3、大头菜丝：芥菜头切丝撮盐，掉水，晒干装坛子里，炒肉，凉拌都可以吃。

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4、霉豆腐：吃粥的经典搭配！平时都当小菜吃。

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5、南瓜尖：吃火锅的下饭菜！嫩辣椒剁碎做锅底，切点土豆片，哇！这味儿太地道了。