「方便面」吃一包方便面需要32天“排毒”?实情很少人知道,专家直说了( 二 )
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高盐
还是那一桶方便面 , 里面含有的钠 , 在面饼中是742毫克 , 调料包里高达1823毫克 , 加起来2.56克 , 转换成食盐就是6.5克 , 《中国居民膳食指南》里的推荐是每人每天不超6克食盐 , 这一桶方便面下去就超标了 。
4步教你煮一包健康的方便面
方便面经常作为一种应急食品 , 如在火车上或手头比较紧的时候购买 。 但也有不少人平时也喜欢吃 , 这时不妨学几个小技巧 , 让方便面变得更健康一些 。
1.尽量煮着吃
美国波士顿马萨诸塞州综合医院胃肠专家布莱登实验发现 , 相较于新鲜面条 , 人体对方便面的消化更难一点 , 这与油炸的制作方式有关 。 方便面煮着吃 , 会使得面条更容易吸收水分 , 有利于消化 。
2.倒掉第一次泡面的水
如果担心面饼中的油脂太多 , 可以先把面饼放进热水里泡一下 , 倒掉第一次泡面的水 。
3.少放调料包
调料包里的盐分太高了 , 能少放就少放 , 不放自带的调料包自己进行调味也可以 。
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4.搭配青菜、鸡蛋吃
方便面的营养成分非常单一 , 吃方便面的时候可以加上一个鸡蛋和一些蔬菜、豆制品 , 营养就均衡多了 。
方便面营养成分太过单一 , 经常代餐吃不利于健康 , 能好好吃饭就好好吃饭 , 方便面爱好者偶尔吃一包就行了 , 最好不要天天吃 , 吃的时候注意营养搭配 。
参考资料:
[1]方便面又火了!营养专家“5步泡面法” , 让你少点罪恶感.生命时报.2019年9月17日
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