「泥鳅的美食厨房」7种早餐做法,营养丰富,每天早起半小时,一周不重样( 二 )
4.取一块面团 , 大小根据个人喜好即可 , 搓成长条状或者是球状 。
5.电饼铛预热 , 锅中刷些油 , 放入面饼 , 按扁 , 中途需要翻面一次 。 烙至两面金黄成熟即可 。
本文插图
第6种【鸡蛋饼】
所需食材:鸡蛋3个 , 白开水半碗 , 面粉200克左右 , 盐2克 , 熟黑芝麻适量 , 香葱花适量 , 食用油适量
做法:
1.鸡蛋打撒成蛋液 。 加入盐 , 香葱花和黑芝麻 , 搅匀 。
2.蛋液中加入半碗白开水搅匀 , 加入面粉 , 成稀糊状 。 直至没有面粉疙瘩 。
3.锅中放入适量食用油 , 晃匀 , 倒入面糊 , 用铲子抹匀 。
4.翻面 。 摊至两面都稍微变色 , 即可 。
本文插图
第7种【懒人版汉堡包】
所需食材:鸡胸肉 1 块 , 盐1克 , 鸡蛋1个 , 白胡椒粉少许 , 酱油2勺 , 面粉适量 , 汉堡坯子3个
做法:
1.鸡胸肉改刀 , 片成薄片 , 用刀背拍松 。
2. 腌制鸡胸肉 。 加入一克盐 , 少许白胡椒粉和酱油腌制20分钟左右 。
3..将腌制好的鸡胸肉均匀裹上面粉 。
4. 鸡蛋打散 , 将粘好面粉的鸡胸裹一层全蛋液 。
5. 裹好蛋液后 , 将鸡胸肉放进面粉中 , 再粘上面粉并且用手按实 。
6. 锅中放油 , 油温4成热时放入鸡胸肉 , 炸至两面金黄 , 用筷子可以轻易捅透即可 。 出锅后稍放凉切成块 。
【「泥鳅的美食厨房」7种早餐做法,营养丰富,每天早起半小时,一周不重样】7.取一个汉堡坯子 , 依次铺上番茄酱 , 生菜 , 鸡排 , 洋葱丝 , 番茄酱和沙拉酱 , 汉堡就制作好啦 。
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