7种龙岩地道美食，承包你一周的好心情！澄江|米线|酸辣|豌豆粉|外地游

牛杂、豆花、鱼粉、清汤粉……龙岩的地道美食
总是时不时地拨我心弦
打工人的一周
就从每天一道地道龙岩美食开始吧
一周不重样
天天都精彩
来碗牛杂唤醒元气一周
一周之内zui难受的莫过于周一了吧？刚刚结束快乐的周末，又要变成打工人了。在思绪繁杂的周一来碗牛杂，补充元气，再难的工作也都能迎刃而解

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点上一碗牛杂，能尝尽牛杂各个部位的质感。牛腩的软嫩多汁，牛筋的弹性十足、牛肚的满口爽脆，好料全在一碗里

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码子就这样堆在碗里，像个小山坳，配上每日鲜熬的高汤，没有什么花里呼哨的做法，都是真材实料所熬出的精华。一碗满满都是能量，吃完全身元气max~

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工作餐来碗鱼粉，活力加倍熬过周一的人间炼狱，周二渐入佳境。全身心地投入工作，不知不觉就感觉胃里空空急需补充一波能量。此时此刻点上一碗鱼粉，满满一碗嗦完，无论是胃还是心都会得到前所未有的满足

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鱼粉有铁山鱼粉和苏坂鱼粉两大类，炸好的草鱼块与米粉搭配在一起，放入红菇与白菜提鲜，那味道别提有多棒了！

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并且每一碗鱼粉的分量都很大，十分良心！体力劳动者吃了都说饱！下午茶来份烧仙草，期待周五吧
周三来了，周五还会远吗？周三就像每个星期的分界线，周三一过就意味着周五要来了。每到周三，心情也变得愉悦起来，非常适合来份烧仙草，冰凉清爽，zui是惬意！

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来感受一下吧，这颜值的暴击！凝固冷却后的仙草光滑的表面明可鉴人，光泽度MAX~细闻之下，还散发着淡淡的清香，迷人得很切成小块后加上其他的料就可以食用啦~这缤纷的色彩，夏天不来上一份烧仙草就不够完整

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米粿是龙岩人忘怀不了的美味周四啦适合吃点龙岩的古早味，除了清汤粉，豆花，米粿也是龙岩人爱吃的古早味。为了填饱肚子米粿里面加入了粉丝，面条等，一碗下去，满足感max！

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龙岩人喜欢的米粿看似清淡，实则却有着滚烫的温度。熬制了5小时的筒骨汤、纯大米做出的米粿片，两者相爱，让你吃过一次，便能年年臣服于ta的石榴裙下

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高汤锅咕噜噜的冒着热气，年年重复的加料配方，吃的早就不是惊喜，而是印刻在记忆和骨子里的情怀结束一周的工作，来碗爽滑的豆花
万众期待的周五终于来了，连心情都是甜甜的。豆花轻易就能勾起我儿时的回忆，小时候只要听到楼下叮叮叮的声响时，就会拿起碗头往外冲，为的就是一碗热腾腾的豆花

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甜咸两种口味的豆花承载了太多的回忆，值得你和你远道而来的朋友一起共享这都是回忆中的龙岩味道啊~相信你也时不时地想来上一碗豆花

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慵懒的周末和牛肉丸更配难得的周末睡到自然醒，找家老店来碗热气腾腾的牛肉丸可谓是人生幸事。这份难得的闲适是久违的安逸呀！

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永定下洋的牛系列特别出名，牛肉丸自然以下洋牛肉丸为之zui,一个个都在等待我的召唤！

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Q弹爽脆，极耐咀嚼，越嚼越香！加了三奈与胡椒粉的汤里漂浮着芹菜末，周六的早晨没有什么比来一碗热乎乎的牛肉丸更暖心了

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一周不重样，清汤粉不能少吃了一周龙岩地道美食，有没有觉得少了点什么。没错，龙岩人必吃的清汤粉可不能错过。一周的zui后一天，一定要来上一碗，这样的一周才完整呀

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清汤粉在龙岩已经有几百年的历史了，相传它zui初起源于曹溪。一把米粉、一勺高汤、几棵挺括脆爽的青菜，简单烫煮后浇入瘦肉肉皮，淋上油葱，组成的便是让龙岩人魂牵梦萦的清汤粉了嘴上老说的吃腻了吃腻了，不知道吃什么的时候还是会点一碗清汤粉。离开龙岩zui想念的也是这清汤粉的味道~