面饼|外酥里嫩的葱油饼，搭配小米粥，早餐来一份，一口下去元气十足！元气满满|香葱|早餐|小米粥

外酥里嫩的葱油饼，搭配小米粥，早餐来一份，一口下去元气十足如果觉得还不错不要忘了关注我哦，每一个关注都是一份鼓励。我会更加努力更新优质实用的内容的。大家在早餐的时候，都喜欢吃什么呢，是包子、面包，还是手抓饼、煎饼果子等等，这些早餐作为大家生活中最常见的，也是现在年轻人都比较喜欢的一种，不过在小编看来，长时间在外面吃早餐，对身体还是有一定影响的，毕竟大家不知道外面究竟放了什么，食材干净或是卫生等，那大家想必会说，早上做早餐来不及，那今天小编就向大家分享一款葱油饼，外酥里嫩，并且这样做完，放上三天都不会硬，再搭配一碗小米粥，早餐来一份，一口下去元气十足

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【菜品名称】：葱油饼【所需食材】：

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【烹饪步骤】1.先将食材准备一下，面粉放在碗中，再将葱切成葱花，大家在选择葱的时候，最好选择香葱，这种葱做出来的饼味道也是一绝。

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2.食材都已经准备好了，接下来咱们就开始和面了，碗中放少量的盐给搅拌均匀后，再放入适量的热水。

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3.用筷子将面粉给搅拌成絮状，之后在和面光滑的面团，盖上保鲜膜，放在一旁松弛20分钟。

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4.在醒发面团的时候，接下来咱们将香葱调下味，切好的香葱放在碗中，之后放入适量的黑胡椒粉、1勺盐和两勺食用油给搅拌均匀。

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5.香葱都已经调好了，面也松弛完了，将面团用擀面杖给擀成厚度约两三里面的薄饼。

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6.然后将油刷在擀好的面饼上，之后将调好的葱花放在面饼上，大家在放葱的时候要给抹均匀了，四周都要抹好。

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7.之后将面饼的两边都切开，不过不要切断，就像图片中的样子，然后将面饼的其中一边给盖到上面，如果大家不知道怎么做的话，还是看图片。

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8.之后重复上面的动作，将面饼依次折叠好，这样做出来的葱油饼才是带千层的，切记一定要将面团的口收好。

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9.收好口的面团，用擀面杖给擀成薄饼厚度大约3毫米，大家在擀的时候千万不要用太劲，要不然里面的葱就容易按压出来。

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10.平底锅中放适量的油，中小火将油加热后，然后将薄饼放进锅中，大家在烙的时候，饼面也要刷层油。

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11.大约两分钟后，一面饼都已经变得金黄了，就翻到另一半继续烙，时间也是两分钟，然后重复之前的动作两次，就可以出锅了。

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12.将做好的饼切成小块，一份超美味的葱油饼就做好了，像是在早上的时候来上一份，再搭配一碗小米粥，一口下去元气满满，活力回归呀。

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【烹饪总结】面团松弛好后，尽量多揉一会，葱花的咸盐味，还是根据个人口味自行调整。文案编辑：见闻美食小何教你做美食在这里十分感谢大家抽出时间阅读完，每一份阅读都是一份支持，如果大家发现了本文中的一些错误，还望大家不吝赐教。欢迎大家在评论区里面讨论，发表自己的意见。