腾讯|8月猪肉价格暴跌45%，为何老百姓还不愿购买？中国养猪三巨头赔了多少钱？字节跳动|VR|roblox

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国家统计局网站9月9日消息， 2021年8月份，全国居民消费价格同比上涨0.8% 。涨幅比上月回落0.2个百分点。其中，食品价格下降4.1% ，降幅比上月扩大0.4个百分点。食品中，猪肉价格下降44.9% ，降幅比上月扩大1.4个百分点。
农业农村部监测数据显示， 8月31日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.77元/公斤，比去年同期的48.42元/公斤大幅下降57.1% ，比月初下降8.9% 。
2021年猪肉价格走势图
未来猪价如何走？
中国养猪网分析：进入9月，生猪市场迎来久违的“旺季” ，但生猪价格的表现却出人意料，猪价并未迎来上涨趋势，相反，受多重利空因素限制，猪价回落！目前，虽然猪肉价格持续下跌，但是已恢复到让普通老百姓可以接受的范围之内，而终端消费方面仍处于较为乏力的局面，猪肉价格便宜但需求却没有明显提升，换言之真正的消费需求旺季还未开启。
短期内生猪价格将难以上涨，市场或将继续震荡调整。进入9月中下旬后，随着双节旺季的到来，下游猪肉消费逐步回暖、叠加，养殖端压栏待涨表现突出，预计中秋节前，生猪价格有望窄幅上涨，整体价格或呈现弱强走势，生猪价格不具备大幅波动的基础。
农业部喊话“大家趁机多吃多买猪肉” ， 9月初，农业农村部就2021年中国农民丰收节有关情况举行发布会，农业农村部副部长马有祥回答记者提问时表示“在座的各位可能知道，近期下跌非常快，也希望大家趁这个机会多吃猪肉、多买猪肉” 。
为什么肉价跌了这么多，老百姓还是不买呢？一方面，由于之前猪肉价格太高了，已经超出了很多普通百姓的承受限度，所以很多家庭都大幅度减少了猪肉的消费，有的干脆不吃猪肉了，有的用鸡肉等价格相对便宜的肉品代替猪肉，饮食习惯一旦养成，重新改变回来是需要时间的。
另一方面，物价飞涨，经济环境不好，收入受到影响，消费更加理性。近几年受到疫情影响，各行业都不太景气，很多人的收入不仅没有增加，甚至还出现了不同程度的下降，这样一来大家对未来的经济预期就会比较悲观，一旦预期比较悲观，就会压缩各种非必须的消费。
中国排名前三的养猪上市公司，赚钱了吗？养猪公司上市企业排名一：牧原股份
牧原股份有限公司是集饲料加工、养猪生产、屠宰加工为一体的大型现代化农牧企业，集约化养猪规模居亚洲第一。公司始建于1992年，历经29年的发展，是国内自育自繁自养的生猪养殖龙头，拥有从饲料加工、生猪育种、种猪扩繁到商品猪饲养的一体化完整产业链。 2020年牧原股份全年养猪营收551亿，利润342亿，毛利率62% 。
牧原股份从20201年年初开始，股价也是一路下跌，股价从今年2月最高点92.5元，跌倒七月底最低39元，跌幅57.8%！
2021年半年报显示，牧原股份生猪营业利润为136亿，毛利率34.3% 。比去年同期增长5个亿左右利润，相对表现还不错。
养猪公司上市企业排名二：温氏股份
广东温氏食品集团股份有限公司创立于1983年，是一家以养鸡业、养猪业为主导、兼营生物制药和食品加工的多元化、跨行业、跨地区发展的现代大型畜牧企业集团，公司主要以封闭的“法人农户”为核心，打造整个产业连锁生态系统的温氏模式。 2020年温氏股份全年养猪营收463亿，利润142亿，毛利率30.6% 。
温氏股份股价从2019年高点近36元一股，连续下跌，上个月再创新低股价跌到近12元，跌幅达66%！
与此同时我们看到2021年最新披露的半年报中显示，温氏股份上半年肉猪养殖利润大幅下滑亏损16.97亿，毛利率为-11.63% 。而去年同期利润为正的89亿。