步骤做法：
1、鸡胸肉切小块、入搅拌机打成肉末 ， 加入切碎的豆腐、葱花、姜末、生抽、淀粉、蚝油、盐适量 ， 搅拌均匀待用
2、油豆腐戳个口子 ， 把混合好的肉馅塞 ， 依次做好 ， 放在盘子里上锅蒸10分钟
【烹饪|用鸡胸肉代替猪肉做菜，健康美味，关键是价格，这也太便宜了吧】3、调个酱汁两勺生抽+半勺陈醋+一勺辣椒油+适量香菜 ， 搅拌均匀 ， 淋在蒸好的油豆腐鸡胸肉上 ， 即可

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