食材|减肥不一定要饿肚子,食材搭配对,吃饱饱的也不长肉,没负担!
减肥不一定要饿肚子 , 食材搭配对 , 吃饱饱的也不长肉 , 没负担!
坚果鸡肉饼外皮煎的金黄酥 , 一口咬下后有着坚果与鲣鱼酱油露的香气 , 再搭配上特别调制的和风沙拉酱 , 浓浓的鲣鱼香气与洋葱、白醋相互搭配 , 酸酸甜甜让人忍不住一口接一口 。
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材料
鸡胸肉150g、杏仁片4大匙、鸡蛋1颗、面粉2大匙、生菜适量、淬酿静冈鲣鱼、黑胡椒少许、米酒0.5大匙、洋葱泥1大匙、沙拉油1大匙、香油1大匙、白醋3大匙、糖1大匙、黑胡椒粉少许、白芝麻少许、
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做法
首先将鸡胸肉切成长条后用叉子稍微戳过备用 。
接着将鸡肉与醃料均匀混合后醃制约20分钟 。
再等待的时间将沙拉酱的食材均匀混合备用 。
接着将醃好的鸡胸肉依序沾裹面粉、蛋液与杏仁片 。
起油锅 , 将鸡胸肉下锅煎至表面金黄即可 。
最后将生菜与鸡胸肉盛盘 , 并搭配上和风沙拉酱就完成了喔 。
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