文章插图
“妈，做点零食吃吃吧”“你想吃啥”“好吃不发胖的那种”要求还挺高呀！“安排”！想来想去，做个炸豆腐吧，小时候放学最爱买来吃的，外脆里嫩的，蘸着佐料吃，简直人间美味哈！
By Alice优优【豆果美食官方认证达人】
用料
- 老豆腐/豆腐 1块
- 食用油 1勺
- 蘸料：
- 白芝麻 1勺
- 生抽 2勺
- 醋 半勺
- 糖 半勺
- 耗油 1勺
- 鲜贝汁 少许
- 豆瓣酱 1勺
文章插图
1、准备好食材洗净备用。
文章插图
2、将豆腐泡水5～10分钟捞出，对半切厚片。
文章插图
3、厨房纸吸去水份。
文章插图
4、将豆腐放入烤篮中。
文章插图
5、再次吸取水份。
文章插图
6、这时候预热烤箱200℃10分钟。
文章插图
7、预热完成后将豆腐放入烤箱，选择空气炸模式。
文章插图
8、趁烤箱运行中，开始做调料 最后浇入热油，翻拌均匀。
9、时间到了后，将豆腐拿出，再翻面继续放入烤箱，200℃烤10分钟即可拿出哦！
文章插图
10、时间到了后，将豆腐拿出，再翻面继续放入烤箱，200℃烤10分钟即可拿出哦！
文章插图
11、时间到了后，将豆腐拿出，再翻面继续放入烤箱，200℃烤10分钟即可拿出哦！
文章插图
12、出炉啦！是不是很简单快手呀？
【 鲜贝汁|空气炸豆腐】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 茼蒿|蘸汁茼蒿煎饼
- 菠萝冰棍|原汁菠萝冰棍
- 鸡胸肉|快手多汁鸡胸肉
- 糖醋汁|陈皮糖醋荷包蛋
- 胡萝卜汁|胡萝卜汁奶油瑞士卷
- 柠檬汁|自制番茄酱
- 美国约翰·霍普金斯大学|西兰花、卷心菜护胃、养胃作用好，最好直接鲜榨成汁饮用
- 糖醋汁|酸甜萝卜皮
- 娃娃菜|空气炸锅烤鱼
- 草莓汁|苹果草莓汁