果蔬冷藏最多3天还得包保鲜膜?选对冰箱,7天营养不流失

刚买回来的新鲜果蔬 , 如果不及时食用 , 很快会变蔫发黑 。 就算包上保鲜膜放进冰箱 , 最多3天也会"大变脸" , 而且有些保鲜膜含有对人体有害的增塑剂 , 不适合包裹果蔬 。 那果蔬怎么存才能放久一点?国际高端家电品牌卡萨帝来支招 , 只要选对冰箱 , 放7天也能营养几乎不流失 。

果蔬冷藏最多3天还得包保鲜膜?选对冰箱,7天营养不流失。在卡萨帝高端成套智慧解决方案里 , 智慧厨房专门解决用户饮食痛点 , 其中卡萨帝冰箱创新MSA控氧保鲜科技 , 通过氮氧分离延缓食材氧化 , 实现7天营养不流失 , 让新鲜触手可及 。

食材保鲜最常遇到2个问题 , 一是冰箱保鲜时间短 , 二是肉眼鉴鲜不靠谱 。 像菠菜、油菜等绿叶菜 , 放冰箱隔天就发蔫 , 叶片上还会附着不少水分 , 2、3天叶片就已发黑腐烂 。 还有香蕉、芒果等热带水果 , 放冰箱反而加速腐烂 。 再者 , 有时候我们肉眼看上去没有变质 , 实际内部细胞早已破裂 , 水分大量流失 , 营养物质所剩无几 。

果蔬冷藏最多3天还得包保鲜膜?选对冰箱,7天营养不流失。


果蔬冷藏最多3天还得包保鲜膜?选对冰箱,7天营养不流失

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想留住新鲜 , 不妨试试创新控氧保鲜场景的卡萨帝冰箱 。 作为健康饮食生态中的核心家电 , 卡萨帝冰箱以MSA控氧保鲜科技延缓食材氧化 , 实现7天营养不流失 。 而且 , 卡萨帝还把食材放到了显微镜下 , 通过细胞看新鲜 。


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为此 , 中国农业大学专门做了实验 。 车厘子在卡萨帝冰箱和普通冰箱放7天后 , 前者细胞液泡结构清晰 , 水分充足 , 维生素C保存率132.1% , 花青素保存率81.5%;后者细胞液泡变小或消失 , 水分流失严重 , 维生素C、花青素保存率127.7%、76.5% 。

承担着食材储鲜任务的冰箱 , 是我们生活中最常用的家电之一 。 它不仅关系保鲜效果优劣 , 还影响着我们的身体健康 。 卡萨帝冰箱以控氧保鲜锁住食材营养7天不流失 , 不仅提高了冰箱行业保鲜水平 , 更携手用户共建健康饮食生活 。