央视财经|粮荒？种植户惜售囤粮？中国“粮仓家底”公布！农业农村部今天表示,当前我国粮价稳中

农业农村部今天表示,当前我国粮价稳中有涨,品种间走势有所分化,粮价总体保持稳定,后期走势看,我国粮食生产供给完全有保障,我国粮食市场有望继续保持基本稳定。
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农业农村部:粮食供给有保障
市场继续保持基本稳定
7月份,稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场均价每百斤122.4元,环比涨0.2%,同比涨1.7%,其中稻谷价格涨幅最小,小麦次之,玉米价格涨幅较为明显,收购、批发环节粮价涨幅偏大,我国粮价总体保持稳定。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂:粮食市场稳不稳,关键看生产。今年夏粮和早稻已经获得丰收,今年夏粮产量2856亿斤,增加24.2亿斤;早稻产量546亿斤,增加20.6亿斤,连续7年下滑后恢复增产。全年稻谷、玉米生产主要看秋粮。从我部农情调度的情况看,今年秋粮面积稳中有增,如果后期不发生大的灾害,全年还将是一个丰收年。

唐珂表示,我国粮食库存充裕,目前全国稻谷、小麦库存水平大体相当于城乡居民一年的消费量,玉米库存虽然消化较快,但市场供给有保障。
农业农村部市场与信息化司司长唐珂:从后期走势看,我国粮食生产供给完全有保障,以我为主确保粮价平稳运行的基础较好,再加上国际上玉米、大豆等多数大宗农产品供给充足、价格低位运行,预计随着秋粮陆续丰收上市,我国粮食市场有望继续保持基本稳定。
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粮食库存总量持续高位运行
中国“粮仓家底”有保障
国家粮食和物资储备局负责人近日在接受采访人员专访时说,中国粮食库存总量持续高位运行,库存消费远远高于联合国粮农组织提出的安全警戒线水平,稻谷、小麦库存都能够满足1年以上需求。
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目前中国的粮食库存构成主要分三大类:政府储备、政策性库存、企业商品库存。此外还有一部分农户存粮,通常不统计在库存范围内。政府储备包括中央储备粮和地方储备粮,这是守底线、稳预期、保安全的“压舱石” 。

目前,中国粮食库存总量持续高位运行,库存消费比远远高于联合国粮农组织提出的安全警戒线水平,稻谷、小麦库存都能够满足1年以上需求。

据介绍,2019年,全国政策性粮食库存大清查进一步摸清了粮食“家底” 。从仓储技术看,中国粮食仓储能力总体达到世界较先进水平。

中储粮上海直属库有限公司仓储保管科科长拾强:这是我们储存了2年的稻谷,外壳剥掉还是一种糙米的状态,但是从这个糙米来看,它的色泽度、气味没有明显变化,和新粮相比,仍保持新鲜度。
从储备品种结构看,以口粮为主,小麦、稻谷等口粮比例占七成左右,36个大中城市和市场易波动地区还建立了一定数量的大米、面粉等成品粮储备,可满足当地10-15天市场供应,储备区域布局更合理,质量更可靠。